Napoliten Spagetti

Napoliten Spagetti

Üyelerimizden Hatice Eryiğit’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

NAPOLİTEN SPAGETTİ

1 paket spagetti makarna

4 orta boy domates

6 taze soğan

1 küçük soğan

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı salça

4 yemek kaşığı sıvıyağ+2 yemek kaşığı margarin

1 çay kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı kekik

3 tatlı kaşığı tuz

karabiber

Tuzlu kaynar suda makarnalar kırılmadan haşlanır ve süzülür.tencereye 2 yemek kaşığı sıvıyağ ve margarin konur ve makarna kavrulur.sıcak olarak bekletilir.soğan ince doğranır tavada 2 yemek kaşığı sıvıyağ ile kavrulur dövülmüş sarmısak ve salça ilave edilir.soyulup küp doğranmış domates şeker ve tuz ilave edilir.3-4 dk sonra ince doğranmış taze soğan ve kekik ilave edilir.Domatesler eridiğinde ocaktan alınır.Makarna servis tabağına alınır ve üzerine sos dökülür sıcak olarak servis yapılır.

Not:bu sosu diğer makarna çeşitlerinde de kullanmak mümkündür AFİYET OLSUN



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 

x Bunlara da Bakabilirsiniz