Nescafeli Kek

• 4 tane yumurta
• 1,5 su bardağı toz seker
• 1 su bardağı pirinç unu( bende yoktu onun yerine un kullandim)
• 1 su bardağı sut
• 1 su bardağı siviyag
• 2 su bardağı un (kıvamına göre biraz daha eklenebilir)
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı nescafe

Üzeri İçin:

• 1 su bardağı süt

Yumurta ve seker bembeyaz olana kadar mikserle çırpılır. Tum sıvı malzemeleri eklenir ve karıştırılır. Son olarak kuru malzemeleri eklenip kıvamlı bir kek hamuru yapılır yağlanmış bir kek kalibina dokulur. Ben kek hamurunu kaliba doktukten sonra uzerine bir avuc ceviz dogradim. Önceden ısıtılmış 170 derecelik firinda 50-60 dakika pisirilir. Kürdan batırarak piştiğini anlayabilirsiniz. Fırına göre pişme süresi değişebilir. Pişen kek fırından çıkar çıkmaz soğuk sütü gezdirerek yedirin. Keki kalıbından çıkarın ve üzerini istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun