Panna cotta jelatinsiz gibi muhteşem tariflerden birini yapabilmek için illa jelatin kullanmak zorunda değilsiniz, sonuç olarak herkes sevmeyebilir. Bu sebeple sizlere hem sade, hem daha lezzetli hem de yapılışı çok kolay bir panna cotta tarifi veriyoruz, şimdiden afiyet şeker olsun! ♥

JELATİNSİZ PANNA COTTA TARİFİ İÇİN MALZEMELER

Yarim litre süt
2 paket sıvı krema
Tarçın (isteğe bağlı damla sakızı da olabilir)
4 çorba kaşığı tepeleme mısır nişastası ve eritmek için biraz soğuk su
1 çay bardağı şeker
Üzeri için 1 paket vişneli sos tarifine göre hazırlayın.

JELATİNSİZ PANNA COTTA TARİFİ YAPILIŞI

Krema, süt, tarçın ve şekerimizi yeterli büyüklükte bir tencereye alıyoruz. Süt kaynayınca soğuk suda erittiğimiz nişasamızı da ekleyip kıvamı koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz. Dilerseniz silikon kalıplara paylaştırıp soğutuyoruz ve 1 gece boyunca buzdolabında bekletiyoruz. Ertesi gün meyveli sosu üzerindeki tarifine göre hazırlıyoruz. Sos soğuduktan sonra Panna Cotta’ların üzerine gezdirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun ♥