Panna Cotta

Panna Cotta

Üyelerimizden Şef Murat Keskin’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

PANNA COTTA

1 paket krema (200ml) (marketlerde küçük süt paketlerinde satılıyor)

1,5 su bardağı süt

1 yaprak jelatin

1 su bardağı pudra şekeri

3 yemek kaşığı buğday nişastası

1 paket vanilya

1 paket çilekli ve ahududulu sos

Hazırlanışı;

1,5 su bardağı süte kremayı vanilyayı, pudra şekerini ve nişastayı ekleyip kaynayana kadar ara sıra karıştırarak pişiriyoruz. Diğer yandan yaprak jeletini suda yumuşatarak kaynattığımız karışıma ekliyoruz. Önceden ıslatılmış kuplara koyarak ılındıktan sonra buzdolabına koyuyoruz. Ayrı bir yerde çilekli ve ahududulu sosu üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz. Yiyeceğimiz zaman tatlıyı bir bıçak yardımıyla kasenin kenarından hava aldırarak tabağa ters çeviriyoruz. Üzerine hazırladığımız çilekli  ve ahududulu sosu döküp servis yapıyoruz. Afiyet olsun.



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 

x Bunlara da Bakabilirsiniz