Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası

Üyelerimizden Handan Özben Türk’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

PASTANE POĞAÇASI

125 gr. margarin (oda sıcaklığında)

2 çay bardağı ılık süt

1 çay bardağı sıvı yağ

2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)

1 paket yaş maya

2 yemek kaşığı toz şeker

1 buçuk tatlı kaşığı tuz

alabildiğince un (kulak memesi kıvamında olacak)

Mayayı ılık süt ve şekerle ıslatıyoruz. Daha sonra margarini, sıvıyağı, yumurtayı yoğuruyoruz. Unu ilave edip üzerine tuzu atıyoruz. Hepsini yumuşak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. 1 saat dinlenmesini bekliyoruz. Dinlendikten sonra yuvarlak yapıp, üzerlerine biraz bastırıp tepsiye diziyoruz, yumurtasını sürdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak servis yapılması tavsiye edilir.

AFİYET OLSUN



Yorumlar

Fatma

su koymuyormuyuz acaba ben pek anlamadim

Yanıtla

busra

Sut yerine yogurt kullanabilir miyiz

Yanıtla

kübra

tahmini un miktarı ne kadar yapan arkadaşlar bi ölçü verebilrmi :)

Yanıtla

beceriksiz ; ((

Ben bu gibi tarifleri hep denedim tarifle birebir ayni olmasina ragmen hem cok sert oluyo hemde ekmek gibi oluyo tadi neden aceba yada bana bi puf nokta soylermisinz aglycam artk gercekten ; (((

admin

Malzemeleriniz ılık olsun :)

Yanıtla

Yanıtla

sibel

Bu hamuru aksamdan mayalasak mayalaninca buzdolabinda sabaha kadar bekletip ertesi gun şekil verip pisirsek olurmu

Yanıtla

ipek

Yahu bu alabildiğine un nedir ya tutturamıyoruz işte un ölçüsü wermek bu kadar zor mu bu siteyi sewiyorum ama sırf bu yüzden bırakıcam galiba.Herkes uzman değil sonuçta.

Yanıtla

dilek

çok güzel oluyor.tavsiye ederım.

Yanıtla

Mutlu Messut

TEŞEKKÜRLER ÇOK GÜZEL,LEZZETLİ BAŞARILI BİR TARİF.DÜN AKŞAM YAPTIM ÇOK BEĞENİLDİ.BİRAZ HAMUR KALMIŞTI BU SABAH KAHVALTIYA YAPTIM,HAMUR DİNLENDİĞİ İÇİN OLSA GEREK AKŞAMKİNDEN DAHA GÜZEL OLDU.BU HAMURU SAKLAYABİLİR MİYİZ BUZDOLABINDA VEYA DERİN DONDURUCUDA ? BİLGİSİ OLAN PAYLAŞABİLİR Mİ LÜTFEN ? LEZZETLİ GÜNLER HERKESE....

Yanıtla

Nurhayat

Alabildiğine un demişsiniz ya ölçü verirseniz daha iyi olur bnm için.ne kadar un oluyo tahminen...

Yanıtla

hatice

mrba arkadslar....ben bu pogcayı dun yabtım...gayet guzel oldu...yumuşacık.aynı pastane pogcası gıbı..bukadar guzel olcagını tahmın etmıyodum..;)tavsıye ederım herkese...ozellkle yas maya kullandım...2 tepsı cıktı...

admin

Teşekkürler. Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

filiz

bu akşam bnde yapacağım bu zamana kadar denediğim pastane poğaçaları hiç olmamıştı bu olr umarım.. :)

Yanıtla

Ozge

Merhaba,cok guzel goruyorlar,denemek istiyorum ama instant maya kullanabilir miyim?illa yas maya mi olmali!tesekkur ederim

admin

Tabi kullanabilirsiniz.

Yanıtla

Yanıtla

ezgi

bu tariften kaç tane poğaça çıkıyo acaba acil cevap verebilir misiniz

admin

yaklaşık 2 tepsi

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 


Editör 27.03.2017