Pastane Poğaçası
Üyelerimizden Handan Özben Türk’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.
PASTANE POĞAÇASI
125 gr. margarin (oda sıcaklığında)
2 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
alabildiğince un (kulak memesi kıvamında olacak)
Mayayı ılık süt ve şekerle ıslatıyoruz. Daha sonra margarini, sıvıyağı, yumurtayı yoğuruyoruz. Unu ilave edip üzerine tuzu atıyoruz. Hepsini yumuşak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. 1 saat dinlenmesini bekliyoruz. Dinlendikten sonra yuvarlak yapıp, üzerlerine biraz bastırıp tepsiye diziyoruz, yumurtasını sürdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak servis yapılması tavsiye edilir.
AFİYET OLSUN
- Her Hakkı Saklıdır © 2016-2017 Pratik Ev Yemekleri
- www.pratikevyemekleri.com
Yorumlar
su koymuyormuyuz acaba ben pek anlamadim
Yanıtla
Sut yerine yogurt kullanabilir miyiz
Yanıtla
tahmini un miktarı ne kadar yapan arkadaşlar bi ölçü verebilrmi :)
Yanıtla
Ben bu gibi tarifleri hep denedim tarifle birebir ayni olmasina ragmen hem cok sert oluyo hemde ekmek gibi oluyo tadi neden aceba yada bana bi puf nokta soylermisinz aglycam artk gercekten ; (((
Malzemeleriniz ılık olsun :)
Yanıtla
Yanıtla
Bu hamuru aksamdan mayalasak mayalaninca buzdolabinda sabaha kadar bekletip ertesi gun şekil verip pisirsek olurmu
Yanıtla
Yahu bu alabildiğine un nedir ya tutturamıyoruz işte un ölçüsü wermek bu kadar zor mu bu siteyi sewiyorum ama sırf bu yüzden bırakıcam galiba.Herkes uzman değil sonuçta.
Yanıtla
çok güzel oluyor.tavsiye ederım.
Yanıtla
TEŞEKKÜRLER ÇOK GÜZEL,LEZZETLİ BAŞARILI BİR TARİF.DÜN AKŞAM YAPTIM ÇOK BEĞENİLDİ.BİRAZ HAMUR KALMIŞTI BU SABAH KAHVALTIYA YAPTIM,HAMUR DİNLENDİĞİ İÇİN OLSA GEREK AKŞAMKİNDEN DAHA GÜZEL OLDU.BU HAMURU SAKLAYABİLİR MİYİZ BUZDOLABINDA VEYA DERİN DONDURUCUDA ? BİLGİSİ OLAN PAYLAŞABİLİR Mİ LÜTFEN ? LEZZETLİ GÜNLER HERKESE....
Yanıtla
Alabildiğine un demişsiniz ya ölçü verirseniz daha iyi olur bnm için.ne kadar un oluyo tahminen...
Yanıtla
mrba arkadslar....ben bu pogcayı dun yabtım...gayet guzel oldu...yumuşacık.aynı pastane pogcası gıbı..bukadar guzel olcagını tahmın etmıyodum..;)tavsıye ederım herkese...ozellkle yas maya kullandım...2 tepsı cıktı...
Teşekkürler. Afiyet olsun:)
Yanıtla
Yanıtla
bu akşam bnde yapacağım bu zamana kadar denediğim pastane poğaçaları hiç olmamıştı bu olr umarım.. :)
Yanıtla
Merhaba,cok guzel goruyorlar,denemek istiyorum ama instant maya kullanabilir miyim?illa yas maya mi olmali!tesekkur ederim
Tabi kullanabilirsiniz.
Yanıtla
Yanıtla
bu tariften kaç tane poğaça çıkıyo acaba acil cevap verebilir misiniz
yaklaşık 2 tepsi
Yanıtla
Yanıtla