Pastane Un Kurabiyesi

Pastane Un Kurabiyesi

Üyelerimizden Çelen Tuncergil Kahya’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

PASTANE UN KURABİYESİ

1 paket yumuşak margarin

2 türk kahve fincanı sıvı yağ

2 türk kahve fincanı nişasta

3 yemek kaşığı pudra şekeri

aldığı kadar un

Üzeri için ayrıca pudra şekeri

Tüm malzemeleri karıştırıyoruz ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz, hamur sert olmayacak. Hamurdan büyük bir parça kopartıp silindir şekline getiriyoruz ve bıçakla dikdörtgen şekli olacak gibi kesiyoruz. Elimizle hafif bastırıp fırın tepsisine diziyoruz. 170 derece fırında üstleri çatlayana kadar pişiriyoruz. Soğuyunca üstüne pudra şekeri serpiyoruz.



Yorumlar

Aşkın

Margarin eritip sonra donmasini bekleyip suyu süzün kıyır kıyır olur

Yanıtla

hatice

Merhaba bende birazdan deniycem bu olculere gore Kac kisilik oluyor acaba? Dogum gunu icin yapacagim biraz fazla olmasi lazim

Yanıtla

Burcu

Ya ben bu kurabiyeyi fırına koydum içinde margarin olduğu için heralde şekli bi bozuldu bildiğin eridi gitti napcaz...

Yanıtla

Jbdun

Ben de kismetse yarin deniycem. Merak ettigim un kurabiyesini pişirip soguttuktan sonra derin dondurucuya koyabilir miyiz? Yine ilk günkü gibi olur mu ?

Yanıtla

beritan

Tarif harika tesekkurler. Bu kurabiyeyi yapip buzluga atabilir miyiz acaba?

Yanıtla

esra

Yaptım ve cok çok çok güzel oldu ama her zamanki gibi eşim yakıyor dedi acaba neden kabartma tozu ve vanilya koydum ondanmidir

Yanıtla

ebru

Bende yaptım.Herkes çok beğendi.Ağızda kıyır kıyır dağıldı.3 günde bittiği halde bayatlamadı ve yumuşamadı.tavsiye ederim.tarif için teşekkürler..

admin

Afiyet olsun beğenmenize sevindim:)

Yanıtla

Yanıtla

birgül

Ben bu tarifi denedim ama olmadı hem içi tam pişmedi hemde tadı biraz acım tırak oldu neden acaba bide ben mısır nışastası koymuştum ondan olabilirmilütfen cvp yazarmısınız

admin

ben hep buğday koyarım hamuru iyi yoğurun ve çok kalın bıraktınız sanırım içi pişmemiş

Yanıtla

Yanıtla

melek

ççççooooookkkk teşkr edrz saolun

Yanıtla

Keziban

Kabartma tozu kullanilmiyor mu

Yanıtla

ayca

Ele alinca dagilio sebebi nedir ya unu fazlada koymadım..

admin

Çok koymuşsunuz yada margarin yeteri kadar yumuşak değildi.

Yanıtla

Yanıtla

tuğçe

Yumurtasız hicbir kurabiye olmuyor fırına atncs cokuyor ve eriyor kurabiye yumrta kurabiyeyi sıkılastırıyor ve dagılmasini engelleyior mutalaka 1 tanede olsa yumurta koyun ben koymadan yaptim mahvoldu kuarabiye eriyp gitti ve taş gibi oldu bir onemli meselede yag yarim paket bile yani 125.gr koysak bile yag tadi oluyor siz burda kalkmis 250.gr yani bir paket bie ustunue siviyag diyosunuz diyonuz hemde 2 fincan yapmayin Allah askina yag nasil yag tadi olur onda yenmezki lutfen ama lutfenduzgun tarif verin sizin yuzunuzden tepsi tepsi kurabiyeler cope gidiyo

admin

Kusura bakmayın ama Tuğçe hanım siz yapamamışsınız. Ben bu tarifi katıldığım canlı yayın programlarında bile yaptım. Ayrıca sık sık misafirlerimede yapıyorum. Pastanelerde satılan kurabiyelerin birebir aynısı oluyor. Bu kadar eleştiri yazacağınıza nerde yanlış yapmış olacağınızı yazsaydınız belki yardımcı olurdum!

Yanıtla

Yanıtla

gökçen

tarifinizi denedim çok güzel kimse tereddüt etmesin denesin yalnız şekeri az geldi arttırsak olur mu acaba ?

admin

olur tabi, Afiyet olsun. Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

nergis

sa ben yaptım çok güzel oldu ama yağ yerine süt koysak olmz mı resmen yağ tadı geliyo buram buram

Yanıtla

serap

Ne nişastası acaba ?

admin

buğday

Yanıtla

Yanıtla

Necla

Tarifine aynen uydum çok güzel oldu.Pudra şekerim kalmamıştı robotta toz şekeri çektim.gayet güzel oldu.Ayrıca kahve yanında ikram etmek için hamurun bir kısmını küçücük toplar şeklinde yaptım.Arkadaşlarım çok beğendiler.Teşekkür ederim tariflerinizi takip ediyorum...

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

turna

Şimdi yaptim firinda pişti. Zeytinyağli margarin olunca daha güzel oluyor sanki. Teşekkürler.

Yanıtla

ebru

Bu tarifi yaptim.iki defa ve cok guzel oldu. Orta fincan yaziyordu bendeki tarifte ben de yarim su bardagi olarak yaptim tarifi kabartma tozu da vardi cok lezzetli oldu. Ceviz buyuklugunde yuvarlaklar yapip hafif bastirmistim....bu sekilde de yapabilirsiniz rulo yapamiyorsaniz.

Yanıtla

melek

Ben bu tarifi siviyag ve nisasta olmadan yapiyorum 1 paket margarin 1 bardak pudra sekeri ve yaklasik 3 bardak kadar da un koyuyorum gercekten oldukca leziz oluyorlar ama bunu da denemek lazim ayrica tariflernizi cok begeniyorum cogunu da deniyorum zaten emegi gecen herkese tesekkürler...:)

admin

Teşekkür ederiz:)

Yanıtla

Yanıtla

funda

şuan kahve fincanım yok onlara denk bi ölçü verebilir misiniz lütfen

admin

yarım çay bardağı denk gelir diye düşünüyorum

Yanıtla

Yanıtla

sel-fa

yaptım... çok güzel oldu... ve beğenildi...

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

tülay

çok güzel bir tarif basitde çok güzel herkes denemeli

Yanıtla

Nergiz

Evet tarifinizi simdi denedim. Ben vanilya ve Bi kismina Kakao ve findik ekledim:) Tek kelimeyle harika!!!! Emeginiz icin cok tesekkürler:)

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

ayşe

kabartma tozu gerekmiyor mu

admin

Hayır

Yanıtla

Yanıtla

selma

hilal hanım margarini bütün olarak koyup birde tereyağımı koydunuz yoksa yarım paket margarin birde tereyağımı koydunuz merak ettim

Yanıtla

hilal

bu tarifi defalarca yaptım ve herkes bayıldı,tarifini istediler,margarinin yarısı kadarını da tereyağı koyarak yaptım çok daha güzel oldu,çok pratik,malzemesi az ve lezzzetli bir tarif teşekkürler admin...

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

gülşen

Bir kurabiyenin altinda bu kadar yorum ilgimi cekti dogrusu... bravo...Ayrica kurabiyeyi denedim...Hem cok basit hem super...tskr..

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

ruhat nurtaş

kardeşimin ellerine sağlık benim kardeşim marifetlidir

Yanıtla

ayfer

tarifinizi denedim gerçekten çok güzel oldu hatta çok az bi kısmını ayırıp kakao ve kahve koyup kahve çekirdeği şekli verdim görüntü ve tat süper oldu,sadece ben biraz büyük yapmışım bi dahakine daha ii olacak :D tarif için teşekkürler..

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

GÜLHAYAT

Ben yaptım harika oldu : ) yarım ölçülerle yaptım gayet güzel oldu,

Yanıtla

güler

yağ çok fazla değil mi tepside pişerken yayılmasın?

admin

Hayır değil Güler hanım

Yanıtla

Yanıtla

Esma

annemde yapardı.bnde annemde öğrendim benimki biraz farklı.tarif şöyle.1 paket margarin.1 su bardağı putra şekeri .aldığı kadar un.aynı sizin kurabiye şeklinde kesip pişiriyorz.üzerine kurabiyeler ılık iken putra şekeri serpiyoruz.süper oluyor.kokusu tadı süper.biz kalabalık bir aile olduğumuz için örçüler genelde iki katı olur.:) çok kolay ve lezzetli oluyor.kabartma tozu katınca kıyır kıyır olmuyor.

Yanıtla

leyla

vanilya koyulsa olurmu nasıl olur

admin

Gerek yok Leyla hanım

Yanıtla

Yanıtla

birsen

Yaaa bn burasini cok sevdim. Emeginize saglik...

admin

Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

birsen

Yaptim cok güzel oldu.yalniz ne kadar tutacagimi bilemedim biraz erken cikarmisim elime aldimmi dagiliyor .ama bildigim kadari ile un kurabiyesinin iyisi damaga yapisirmis..benimmki yapisti :) bide dagalmasa...acaba erken cikarmamdan mi olmustur admin....tsklr.....

admin

Yani görmeden birşey söylemem doğru olmaz ama normalde de ağızda dağılan bir kurabiye bu Birsen hanım:)

Yanıtla

Yanıtla

muazzez

tarıfınızı yaptım cok guzel oldu teşekkür ederım tereyagını azaltıp sıvıyagı üc fıncan koydum

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

asuman

harika oldu supeeerrrrrrrr

Yanıtla

jülide

Tarifinizi denemek istiyorum.Yalnız nişasta ikisi de olur demişsiniz orjinali hangisi acaba?

admin

Ben genelde buğday kullanıyorum

Yanıtla

Yanıtla

elvan

tariflerinizi çok beğeniyorum. genellikle uyguluyorum. baklava tarifini paylaşırsanız sevinirim .

admin

Şerbetli tatlılarda var Elvan hanım

Yanıtla

Yanıtla

zahide

yaptım süper oldu yalnız tatlı sevenlere şeker az gelebilir. gteşekkürler. bdakine yağda toz şekeri eritip katıcam nasıl olacak bakalım...

Yanıtla

zahide

bende birazdan denicem umaraım güzel olur teşekkürler

Yanıtla

eda

Çok güzel.Bayıldım.Deneyin de kurabiye yediğinizi hissedim.:)))

admin

Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

dogus

ben yaptım çok güzel oldu ne demişbüyük üstat CAN YÜCEL;altını şer incisi ker

Yanıtla

nazmiyeözdemir

pardon yazi hatasi, denedim agizda aci bir tad birakiyor ben un kurabiyesini cok severim fakat iki kez denedim agizda aci bir tad birariyor neden olabilir?

Yanıtla

ebru aslan

çok güzel tarif eşim cok beğendi

Yanıtla

asu

pudra şekerı ve tarçını karıştırıp sepme yada bulama yapın oylede cok güzel oluyo

Yanıtla

AYSUN

sayfanızı görmeden önce tarifleri hep arkadaşlarımdan alırdım.fakat bi türlü onların ki kadar leziz yada yumuşak olmazdı.fakat bu sayfada görüp uyguladıklarım özellikle eşimi ve çocuklarımı çok şaşırttı.pastaneden aldığımı sandılar.sayenizde bende güzel poğçalar ve kurabiyeler yapmayı başardımm.teşekkürler.

admin

Çok teşekkür ederim Aysun hanım, afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

nezo

ben yaptım şahane bişey vede yapması çok basit teşekürler .

Yanıtla

pervin

süpersiniz tarifleriniiz bir harika TEŞEKKÜR EDERİM

admin

Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

sevinç

vanilya ve kabartma tozunuda deneyin

Yanıtla

Gülşah

bende denedim çok güzel oldu :) 1,5 ölçüden yaptım içine 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozuda koydum. şekerinide arttırdım harika bi kurabiye oldu tavsiye ederim :)

Yanıtla

nuriye

şimdi yaptık hamur süper oldu inşallah tadıda güzel olur :)

Yanıtla

ayse

yaapmayin yaaaa:(((klo vermeye calisiyorum ellerineze saglik guzel gorunuyor deniyecegim,kakao koysak golge verir gibi nasil olur

Yanıtla

esen

ya az önce bu tarifi yaptım 170 derece de pişirdim üzeri beyazdı ama altları çok çabuk kızardı ve tam ortası içini çekmemiş neden öyle oldu :( çok üzüldüm fırınım turbo bi ilgisi olabilir mi sizce

admin

Bir dahakine fırınınız turbo olduğu için siz 150 derecede pişirin Esen hanım

Yanıtla

Yanıtla

aybike

tarifinizi denedim ama çok zor birleştirebildim bidaha yaparsam tutturamam büyük ihtimal tadı gerçekten güzel ama ben içine hamur kabartma tozuda ekledim

Yanıtla

dilek

daha öncedende yazmıştım denedim çok güzel oldu diye bende anaokulu için yapmıştım kızımın ikram günü için... hemde bayanlar tek ölçü deil çift ölçü olarak hazırladım resimdeki gibi düz değil yan yan kestim... büyüklü küçüklü kestim hepside aynı ölçüde pişti ve farklılıklar olmadı benim hamur işinle aram iyi değil yemesini sevmiyorum ama yapıp yapıp ikram etmesine bayılıyorum çok zevkli oluyor kendi yaptığın ikramları yedirmek herkese ve geçen cumarteside yemekte 15 kişilik bir misafir ağarladım hepsinin tarifini siteden aldım ömrümde ilk defa yaptığım şeylerdi ama herkes bayıldı.... sadece tarif değil kendi sevginizide katarak yaparsanız daha güzel oluyor bence ;)

Yanıtla

ebru

bende denedim çok güzel olduu tavsiye ederiimm..

Yanıtla

ÖZLEM

TARİFLERİNİZİ MUTLAKA DENİYORUM. HEPSİ TAM TUTUYOR. BESLENMEYE HAZIRLADIĞIM UN KURABİYESİ HARİKA OLDU BEN ÜZERİNE SARALLE SÜRDÜM VE HİNDİSTAN CEVİZİNE BATIRDIM TAVSİYE EDERİM.

admin

Afiyet olsun. Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

meryem

Denedim harika oldu herkese tavsiye ederim :)

Yanıtla

tuba

içine kabartma tozu koyulmuyor mu acaba ? neden koyulmuyor

admin

Kabarmasına gerek yok. Kendi kendine kabarması yeterli oluyor Tuba hanım

Yanıtla

Yanıtla

yaprak

cok guzel görünoyor peki nekadar margarin burdaki paketlerde 500gr oluyor dogrumu??

admin

Hayır 250 gr. Yaprak hanım

Yanıtla

Yanıtla

sari kiz

slm un kurabiyesinin ne kadar margarin oldugunu da yazarsaniz cok sevinirim ben bu siteyi cok begeniyorum fakat nekadar oldugunu yazarsaniz daha da sevinirim burada margarinin 500gr oldugu icin bilemiyorum $imdiden te$ekür

admin

Evet yurtdışında 500 gr olarak geçiyor margarinler, bizim 1 paket margarin dediğimiz tüm tariflerimiz 250 gr. margarin oluyor. Sevgiler...

Yanıtla

Yanıtla

latife

1 paket margarin demissiniz 125g mi yoksa 250g mi tsk ederim

admin

250 gr.

Yanıtla

Yanıtla

semra atak

peki bu tarifte kabartma tozu yokmu

arzu

hayır yok ben yaptım güzel oldu

Yanıtla

admin

Tarifte hiç bir eksiklik yok bu şekilde deneyebilirsiniz Semra hanım

Yanıtla

Yanıtla

rabia

ben buna çok benzer bi un kurabiyesi yaptım tarife göre tabi yine ama neden bilmiorum avuç içi gibi tepside eridi ve eşim görünce bu ne dedi tabi un kurabiyesi dedim ondan beri gülüyor bana un kurabiyesinden çok herşeye benziyodu :) beceriksiz de değilim ama tariften bile tututuramadım inşallah bu tutar

Yanıtla

Arzu

Tam anlamıyla harika oldu ,özellikle çocuklarım,severek yediler.Teşekkürler

admin

Afiyet olsun. Beğenmenize çok sevindim.

Yanıtla

Yanıtla

dilek

bende denedim süper oldu hazır aldım zannettiler :D

admin

Çok sevindim:)

Yanıtla

Yanıtla

emine

tepsiye yağ sürmemiz gerekiyomu?

admin

Yağlı kağıt varsa onu koymanızı öneririm. Yoksa yağlayın

Yanıtla

Yanıtla

hanife

denedim şiddetle bende öneriyorum deneyin biraz şekersiz gibi gelebilir ama onu pudra şekeri tamamlıyo genizi hiç yakmıyor baymıyor ağızda dağılıyor başka güzel tariflerinizde var onlarada bakcam teşekkürler

admin

Bu güzel yorumunuz için bende teşekkür ederim:)

Yanıtla

Yanıtla

bahar

Ben margarin kullanmiyorum tereyeg ike yapaak nasıl olur ?

admin

Olur Bahar hanım

Yanıtla

Yanıtla

nazan

Merhaba, bir paket margarin demissiniz, bir paket margarin kac gram tsk.

admin

250 gr.

Yanıtla

Yanıtla

kader

Ben denedim ve tam kivaminda oldu cok tesekkur ederim tarifiniz icin

Yanıtla

hanife

ben un kurabiyesini çok severim bende daha değişik var. Ama bunuda deniycem şimdi, Başka değişik tarifleriniz varsa alabilirim

Yanıtla

emel

evde pudra şekeri kalmamış normal toz şekerle yapsam nasıl olur?

admin

Tam tadında olmuyor Emel hanım

Yanıtla

Yanıtla

Servet

Ben size aynı lezzette margarin kullanmadan yapılan bir tarif vereyim. 3 Türk kahve fincanı sıvı yağ ,2,5 fincan pudra şekeri,9 fincan un .1 paket kabartma tozu ve vanilya.İsterseniz biraz fındık içi ilave edebilirsiniz.Tepsiye yağlı kağıt koyup,küçük yuvarlaklar yapıp fırın ısındıktan sonra 170 derecede üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin. Sıcakken pudra şekeri ve tarçını karıştırıp çay süzgeciyle üstlerine eleyin.

Birol

Bu yaptiginiza nisasta konmuyor mu?

Yanıtla

Yanıtla

lale

Vita yağı ile yapıldığı zaman çok güzel oluyor aynı pastane kurabiyesi gibi oluyor

Yanıtla

Alp

1 paket margarinin gr olarak karsiligi nedir? Ayrica tereyag kullansam olur mu?

admin

Tereyağı olur ve 250. gr

Yanıtla

Yanıtla

azime

Margarini eritsek olurmu acil

admin

Tabi olur

Yanıtla

Yanıtla

güler

merhabalar çok çeşitli kurabiye tariflerim var hepside süper güzel bu tarifi de çok istiyordum isabet oldu çok teşekkür ederim ben dün akşam yaptım inanılmaz güzel şiddetle tavsiye ediyorum hanımlar ben sıvıyağı 1 kahve fincanı pudra şekerinide 1 kahve fincanı kullandım üstünün pudra şekerini mutlaka soğuduktan sonra dökün ve dökerken rastgele değilde bir süzgeçten un eler gibi dökerseniz çok daha güzel oluyor bilginiz olsun

admin

Güzel yorumunuz için teşekkürler:) Beğenmenize çok sevindim.

Yanıtla

Yanıtla

sibel

tarifinizi yaptım vee bayıldım çok güzel oldu ....teşekkürler...

admin

Afiyet olsun beğenmenize çok sevindim:)

Yanıtla

sevinç

ben vanilya ve kabartma tozuda koyuyorum deneyin beğeneceksiniz

Yanıtla

Yanıtla

şükran

içine 1 kaşık kako bir kaşık türk kahvesi koyup kave çekirdeği şekli verrseniz süper oluyo

Yanıtla

elif

ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor.hiç denemedim ama deneyeceğim kızım için.şekersiz olmuyor demi. hani şeker yok ya onun için dedim..

admin

Üzerindeki şeker yeterli oluyor Elif hanım

Yanıtla

Yanıtla

taycan mere

tarifleriniz çok güzel tutuyor;çok teşekkür ederim,çok uzun yıllar başarılı çalışmalarınızın devamını dilerim....

admin

Çok teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

yasemin

bende pudra şekeri yerine aynı ölçüde toz şekerini blandırda pudra şekeri elde ediyorum ve daha ii oluyo üstüne pudra şekeri koyuyom.

Yanıtla

şemse

mısır veya buğday nişastası fark edermi acaba cvp verirseniz sevinirim

admin

Farketmez ikiside olur.

Yanıtla

güler

ben mısır nişastası kullandım sıkıntı yok süper

Yanıtla

Yanıtla

Sevda

Evde buğday nişastası var onu koysam sorun olur mu. Ve icine seker koyulmuyor okuduğum kadarıyla sekersiz olmaz mi diye de tereddutteyim.

admin

Tabi buğdayda olur. Hayır hamurda şeker yok Sevda hanım

Yanıtla

Yanıtla

zehra

Toz seker sakin koymayin.. icinde tane tane kaliyo ve cok sertlesiyo.. pudra sekerini artirin yada cikarinca sogutun bi kaseye pudra sekeri koyun ve tek tek icine bulayip öyle kaba alin.. sicak sicak yaparsaniz da islak islak oluyo..

Yanıtla

bedia

kabartma tozu ve yumurta kullanmıyomusunuz benim yaptığımda bunlarda var.

admin

Hayır yok Bedia hanım

Yanıtla

Yanıtla

Zeynep

aldigi kadar un denmesindeki sebep her unun kalitesi baska baska oldugu icindir. Bazi unlar özlüdür, daha az un koymak gerekir. Ben hangi tarifi yaparsam yapayim ölcüsünde 250 gr. un yaziyor diye o kadar koymam, her seferinde unu azar azar ilave ederek kivamini tutturmaya calisirim. Silerede tavsiyem deneyerek unu azar azar koyarak denildigi gibi kulak memesi yumusakligini yakalamanizdir.

admin

Valla içimi okudunuz Zeynep hanım:)

Yanıtla

Yanıtla

şeyda

bende ununu ayarlayamıyorum ölçüsünü bilen varsa yazabilirmi acaba???

güliz

3,5 yada 4 su bardağı kadar alıyor

Yanıtla

Yanıtla

birsen

bu kurabiyeyi yaptım gerçekten harikaaa oldu kıyırrr kıyırrr yanlız pudra şekeri üzerine yapışmadığı için tatlı olmuyorr...içine toz şekermii koysak pudra şekeri yerine acaba??

admin

pudra şekerine sıcak sıcak bularsanız yapışır Birsen hanım, birde o şekilde denemenizi öneririm.

Yanıtla

müjde

birsen arkadaşım un kurabiyesinin içinde diğer şekerler tam erimiyo.o yüzden içine pudra şekeri koysan üzerine dökmesen daha güzel oluyo...

Yanıtla

zirve

bu un kurabiyesi ağızda dağılan bir kurabiye türümü bilgilendirirseniz sevinirim.

Yanıtla

Yanıtla

melahat

aldıgı kadar un nedemek ölçü verirmisiniz un kurabiyesinde tutturamıyorum kıvamını ya unu çok geliyor yada az fırında dagılıyor kurabiyem :( un ölçüsü lütfeen..

bahanur

kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış fırına atarsanız dağılmaz

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*