Patates Böreği

Patates Böreği

Üyelerimizden Çetin Bölek'e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz

PATATES BÖREĞİ

4 adet iri patates

3 adet havuç

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı un

2 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı ufalanmış beyaz beynir

yarım su bardağı sıvı yağ

yarımşar demet, nane, maydonoz dereotu

tuz, karabiber,pul biber

Haşlanmış patates ve havuçları bir kaba küçük küpler halinde doğrayın. Üzerine kabartma tozu, un , yumurta, süt, ufalanmış beyaz peynir, sıvı yağ, ince kıyılmış maydonoz, nane, dereotu, tuz ve karabiberi,pul biber katın.Malzemeyi karıştırıp hamur haline getirin. Yağlanmış fırın tepsisine hamuru dökün. 180 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin. Dilimleyip servis yapın.

Afiyet olsun.



Yorumlar

eda

ben orta boy tepsiye döktüm güzel oldu ama çok ince oldu

Yanıtla

gülce

Bu boregi ben cok yapiyorum patates çiğden olacak cipsten biraz kalin olarak dilimlenecek. Pisip dilimlendikten sonra uzerine sarmisakli yogurt ve kirmizi biberli tereyag ile servis yapin sahane oluyor

Yanıtla

Mehtap

Ben bu tarifi sürekli yapıyorum. Patatesleri haşlamıyorum. Havuç da koymuyorum. Olabildiğince geniş borcamda yapın. Harç bir santim kalınlığında olsun. Kolayca pişer.

Yanıtla

afa

patatesleri hoslamaya gerek var mı ve borcamda bütün harcı ilave edip pişirsem olur mu

admin

evet haşlayın

Yanıtla

Yanıtla

gönül hasan

Sizi tebrik ediyorum tariflerniz cok guzel sitenizde yayinlanan tarifleri kayit edilecek tarif defteri seklinde bir kisim olsa cok guzel olur. Yayinlanan tariflerin adlarini hatirlayamiyorum tarif defteri bolumu olsa tarifkeri tiklayarak kayit eder deftere bakinca tarifi gorebilirim umari anlatabilmisimdir. .................. sitesii incelerseniz anlatmak istedimi gorursunuz tesekkur ediyor basarilarinizin devamini diliyorum.

admin

Yakında öyle bir sistem koyacağız Gönül hanım, teşekkür ederiz:)

Yanıtla

Yanıtla

esra

bende bu keki yapıyorum patatesleri hiç haşlamam ve havuç koymam kim yediyse tarifini ister ve çabuk pişer bence havuç olmamalı.

Yanıtla

Gül

Bu tarif kesinlikle yanlis cunku ici hep hamur kaliyor pismiyor tepsiyi olduğu gibi doktum malzemelere acidim valla..

admin

Ben yaptığımda gayet güzel pişiyor Gül hanım, sitemizde kesinlikle kötü tarif barındırılmaz.

Yanıtla

Yanıtla

inci

Patatesler ve havuçlar rendelense olurmu acaba?

admin

olur tabi

Yanıtla

Yanıtla

HÜLYA

Bende bu tarifi yapıyorum ancak süt yerine yoğurt koyuyorum .patesleri çiğden koyuyorum.büyükboy bir tanede kuru soğan doğruyorum.sonuç güzel.Ama birde süt ile deneyeceğim.

Yanıtla

gül çinçin

çok lezzetli bir tarif , ben yeşil soğanda ilave ettim çok yakışıyor. kendi pratiğinizide ekleyebilirsiniz tereyağda karıştırdım. patatese çok lezzet veriyor. şu anda fırında hamurun yarısınıda kek kalıbına döktüm ,bakıcam hangisi daha güzel olucak :D

Yanıtla

aliseece

çok güzel görünüyo denicem

Yanıtla

YAĞMUR

HAMURUN KIVAMI NASIL OLCAK KULAK MEMESİ HALAN

Yanıtla

sema

bende yıllar önce buna benzer bi börek denemiştim ama tepsi kalın geldiği için olmamıştı... haftasonu bunu bir deneyeyim... birde buna kabakta rendelesek nasıl olur...

admin

kabaklı hiç denemedim ama kalıp derin olursa içi çiğ kalır dikkat edin.

Yanıtla

Yanıtla

haliseece

çok deyişik denicem

Yanıtla

melek

görünüşü çok cezbedici..havuç tatlımsı tad olurmu diye merak ettim.

Yanıtla

gülseren

üzerine sarımsaklı yogurt ve kızdırılmış yağda pul biber ile deneyin ;)

Yanıtla

buket

hazır garnitür (bezelye-patates-havuç) kullanarak yaptım, çok güzel oldu :)

Yanıtla

idris

Fırın sıcaklığı muhtemelen 200 derecenin üzerinde idi,doğru mu?

admin

180 ile 200 derece civarı

Yanıtla

Yanıtla

canan

bu tarifi bende yapıyorum ama cigden patates ve havucu rendeliyerek birde soğan ilave ediyorum harika bir börek oluyor elinize saglik

Yanıtla

merve aydın

figen hanım fırında çook önemli ve tepsinin derinliği.. ben yaptım ve harika oldu

Yanıtla

yasemin

aynen dediniz gibi yaptım ınce bir tepside hem pratık hem lezzetli kahvaltıda süper oldu :)) tsk

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

selvet

patates ve havuçlar haşlanmadan rendelenerek de yapılablir bence ama pişmeme ihtimali kalmasın diye büyük tepsiye fazla kalın olmayak miktarda dökülmeli

Yanıtla

sual çakmak

çok güzel bir tarif teşekkürler enfes oldu birazda kara biberi hissettirdim mükemmeldi...

admin

Afiyet şeker olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

yağmur

üzerine yumurta sürüyormuyuz

admin

Hayır

Yanıtla

Yanıtla

esra

havuclari hasliyormuyuz peki..

admin

Hayır

Yanıtla

Yanıtla

rüvide

bu resim bence yanlış basılmış..beşamel soslu üstüne kaşar rendelenmiş ıspanak graten olabilir gibi geldi bana..ayrıca ben 30 senedir bu keki patetesleri haşlamadan yapıyorum ve pişiyor ?

admin

Hayır resim tarifimize ait Rüvide hanım, ıspanak graten tarifimizde var Ana yemekler bölümüne bakabilirsiniz.

Yanıtla

emel

bende çiğden yapıyorum harika oluyor.

Yanıtla

Yanıtla

buket

Tepsinin ebatlarını da yazsanız keşke, hamur kaç cm lik dökülecek?

Yanıtla

tülin

bunu ben de yapıyorum.eğer peynir yağlıysa kolayca eriyor ve içini pişmemiş gibi ıslak yapıyor..peynir seçimi çok önemli..bir de buradaki tarifte un miktarı bana biraz az geldi.

Yanıtla

gülşah

pardon havuçlar

Yanıtla

gülşah

patatesler haşlanmışmı

admin

Evet

Yanıtla

Yanıtla

figen

bu börekte yanlış olan bir şey var, ben yaptım ama içi pişmedi, neden olabilir bilen varmı

admin

Tepsiniz çok derin olabilirmi?

Yanıtla

asuman

havuç gec piser bılındıgı gıbı bır bucuk parmak kalınlında pişmemiş hali ben yapıyorum ama havuc yok bence soun havucta ıllede kunulsun ıstersenız rende yapıp kavurun bıraz sonra katın derım ben

Yanıtla

Havva Demireli

Arkadaslar ben bunu cok yapiyorum,ama havuc asla koymuyorum ,patadas cigden koyuyorum ve mümkünse pek sulu olmasin

Yanıtla

Havva Demireli

Sulu olmustur ve tepsi mümkünse kücük olmasin ,icinde kabartma tozu oldugu icin sisiyor,sisincede kalin oup pismiyor,bu islemi pirasa ilede yapilabir,ama pirasalar sotelenmesi lazim

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*