Patates Graten

Patates Graten

PATATES GRATEN

5 adet orta boy patates

1 kutu krema (marketlerde küçük süt paketlerinde satılıyor)

üzerine rendelenmiş kaşar

tuz, karabiber

Patatesleri soyduktan sonra cips şeklinde yuvarlak yada yarım ay şeklinde doğrayalım. Patatesleri tencereye koyup üzeri geçicek şekilde su ekleyelim. Biraz yumuşayana kadar haşlayalım. Patatesin suyunu süzüp borcam tepsiye yerleştirelim. Karabiber ve tuz ekleyip kaşık yardımıyla karıştıralım. Bir paket kremayı patateslerin üzerine sıkıp tekrar karıştıralım. Üzerine bol kaşar rendesi serpip üzerine kızarana kadar 180 derece fırında pişirelim. Gerçekten çok güzel bir yardımcı yemek et ve tavuk yemeklerinizin yanında sunabilirsiniz. Biz tek başına ana yemek olarak bile yiyiyoruz. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun

Not: Kremayı; Patatesin üzerine dökeceğiniz zamana kadar buzdolabında bekletin. Kremanın soğuk olması gerekiyor.



Yorumlar

fatma.

şimdi yaptım ve yedik gerçekten nefis oldu çok değişik bi tat. sıkca yapacağım pratik ve lezzetli yemekler arasına girdi ;)

admin

;)

Yanıtla

Yanıtla

Aylin

Ben krema yerine süt kullanıyorum ve patatesleri haşlamadan çiğiden yapıyorum.Çok daha ekonomik lezzetli vede sağlıklı oluyor.

Yanıtla

neslihan

peki krema bulamadıysak un süt ve tuz karışımını yapıp krema yerine kullanabilirmiyiz ?

admin

Hayır olmaz Neslihan hanım

Yanıtla

Yanıtla

nedret

çok güzel oluyor...

Yanıtla

nedret tokgöz

çok çabuk ve güzel oluyor.

Yanıtla

nedret tokgöz

daha önce çiğden yapmıştım.patateslerin pişmesini beklemiştim.böyle haşlanınca fırında daha çabuk oluyor.

Yanıtla

ceren taşbilek

gerçekten güzel ve pratik

Yanıtla

safiye

Bende denedim çok güzel oluyor tavuk pilav üçübiarada yakışıyor

Yanıtla

ayşe mut

Patatesleri küçük küpler halinde doğrayıp zeytin yağın da sotele dim tabi yumuşayana kadar daha sonra patateslerine göre yumurtayı çırptım süt ilave ettim yine çırptım zeytinyağ içinde sakladığım sarımsakları ezip biraz da yağdan koydum ve ne kadar baharat varsa koydum biraz da şeker ilavesiyle patateslerin üzerine döktüm çekene kadar pişirdim daha sonra tepsiye döktüm ve üzerine kaşar rendeleyip sıcak fırında üzeri kızarana kadar pişirdim enfes oldu.

Yanıtla

zeynep

ıcıne bır tanede tavuk bulyon ve 1 dıs sarımsagı ezıp karıstırırsanız cok cok lezzetlı oluyor

Yanıtla

güll

patatesler mi üstte kalıyo yoksa kaşar mı en üst te oluyı

dilan

kremayla patatesi karıştırıp tepsiye döküyosun üzerine kaşar rendeliyosun ben beşamel sosun içine rendeliyorum ayreten sıcakken döküyorum sosunuda

Yanıtla

admin

Kaşar üstte oluyor

Yanıtla

Yanıtla

dilan

ben krema yerine beşamel sosla yapıyorum öylede çok güzel oluyo

Yanıtla

fatma

bende sıvı yağ mikserle ç yapıyorum bir bardak süt bir bardak un. yarım bardak yani su bardağı sıvı yağ mikserle karıştırıp çiğ olan patatesin üstüne döküyorum fırında 180 dercede pişiriyorum fırından çıkarmadan kaşarını koyuyorum bir 10 dakia daha bekliyip çıkarıyorum. ama sizin tarifiniz daha cazip geldi denedim çok güzel oldu teşekkürler......

admin

Afiyet olsun. Beğenmenize çok sevindim:)

Yanıtla

Yanıtla

fılız

annem bosnak ve bosnak yemegı bu ismde dila :P

Yanıtla

melek

herkesın elıne sagık

Yanıtla

Yasemin Kutsaldoğu

Bende şöyle yapıyorum ve mükemmel oluyor: 3-4 iri patatesi yuvarlak ve ince olarak doğrayıp, derin bir kaba alıyorum, üstüne, kekik,pul biber, 1 diş dövülmüş sarmısak, yarım çay bardağı zeytinyağı, ortalama bir çay bardağı süt, tuz, bir paket sıvı krema ekleyip karıştırıyorum, sonra patatesleri havalı bir şekilde borcama yerleştiriyorum (yani sıkı sıkı üst üste gelmemeli patatesler) Daha sonra kapta kalan karışımın tamamını patateslerin üzerine döküyorum. Önceden ısıtılmış fırına verip, pişince üstüne rende taze kaşar peynir gezdirip, tekrar fırına veriyorum, peynirler eriyip üstleri biraz kızarınca fırından çıkartıp sıcak bir şekilde servis ediyorum. Bu arada bir çok kişi patatesi haşlayarak yapıyor patates graten'i, fakat buna kesinlikle gerek yok, tarifi deneyin hak vereceksiniz :)

Elveda

Yasemin Hanim,in yaptigi tarif de güzel olabilir ilk firsatta deneyecegim.. Ben de Patateslerin en kücük boylarini kabuklarini soymadan bol sirkeli suda bekletiyorum(10 dakika yetebilir) Daha sonra ortalarindan ikiye bölüyor ve borcama birakiyorum Krema,kuru biberiye,istenirse soyulmamis sarimsak disleri ve 2Y.kasigi Zeytinyagi ilave ediyor ve 180 derece isitilmis firinda 1 saat kadar (catal ile kontrol ediyor yumasamis ve kizarmis ise Firindan cikariyorum. Not:Tavuk,Köfte ve et türleri ile servis edilmekte.Bu lezzetteki Patatesi denemenizi tavsiye ediyorum ve begendiginizde afiyet olsun diyor;)saglik duaninizi diliyorum ..

Yanıtla

aslıhan

ben de sizin gibi denemiştim bir keresinde ve inanılmaz güzel olmuştu geçen yıl ramazan da misafirlerime yapmıştım çok da başarılıydı. ama o tarifi sanki buradan almıştım diye hatırlıyorum haşlamadan çok ta gzel oluyor tavsiye ederim ben de

Yanıtla

Yanıtla

sabriye

tek kelimeyle mükemmel oluyor tavsiye ederim ancak ben kremayı döktükten sonra 1-2 diş sarımsak doğrayıp ekliyorum daha lezzetli oluyor

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 

x Bunlara da Bakabilirsiniz