Patates Köftesi

• 6 adet patates
• yarım su bardağı maydanoz
• 1 adet yumurta beyazı
• karabiber, tozbiber, kekik
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 kaşık galeta unu
• tuz

köfteleri bulamak için:

• 1 yumurta

Patatesler haşlanıp iyice soğuması beklenir. Rendelenip içine tüm malzemeler katılır ve yoğurulur. çırpılmış yumurtaya bulanıp kızgın yağda kızartılır. Afiyet olsun…