Patates Mücveri

Patates Mücveri

Üyelerimizden Feride Tekin Başyiğit’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

PATATES MÜCVERİ

4 adet orta boy patates

1 adet orta boy soğan

2 adet yumurta

2 kaşık un (tepeleme)

4-5 dal maydanoz

1 çay bardağı ezilmiş beyaz peynir

arzuya göre dereotu

Tuz, karabiber

Haşlanmış olan patatesleri ve soğanı rendeleyin. Maydanozları ince kıyın. Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir karışım elde edin. Elinizde yuvarlak sekil verin. Sekil almayacak kadar civik olursa 1 kaşık daha un ekleyebilirsiniz. Bu sekilde hazırladığınız mücverleri kızgın yağda önlü arkalı kızartın. Afiyet olsun



Yorumlar

pınar

yağda kızartmak yerine fırına versek olmaz mı

admin

Szi bilirsiniz ama kızartması daha güzel oluyor.

Yanıtla

Yanıtla

Hazal

Haşlanmış patates ve soğanları , demişsiniz. acaba soğan da mı haşlanacak ? Yoksa onu direk rendelesek olur mu?

admin

Evet soğan haşlanmıyor direk içine konuyor Hazal hanım

Yanıtla

Yanıtla

gülbin

patates haslanmasimi gerekiyor bnce haslanmadan da rendelesek oluyor.

Yanıtla

elif

ben elif annem bir süre evde olmayacağı için yemekleri benım yapmam gerekiyor tepeleme derken neyi kastettınız acaba ? ben pek bilmiyorumda ?

admin

Kaşık dopdolu olsun demek Elifcim:)

Yanıtla

Yanıtla

Derya

Soqan yeşilmi yoksa kuru mu olacak?

admin

Yeşil

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*