PATATESLİ RULO BÖREK
Patatesli Rulo Börek Tarifi ve Yapılışı:
Kabukları soyulmuş patatesler suda haşlanır ve rendenin iri tarafı ile rendelenir, çatalla da ezebilirsiniz. İçine rendelenmiş peynirler,ince kıyılmış maydanoz, yoğurt, çırpılmış yumurtalar, eritilmiş margarin, tuz, karabiber ve kırmızıbiber ilave edilir. Düz ve temiz bir zemine ilk yufka serilir ve üzerine karıştırdığımız malzemeden her yerine gelecek şekilde bir miktar yayılır. İkinci yufka üzerine serilir. Yine patatesli harç konur ve 3. yufka serilir. Tüm yufkalara aynı işlem yapılır. Yufka ve karışım bitince yan kenarlardan 2-3 cm içe katlanır. Yufka rulo şeklinde sarılarak derindondurucuda 1 saat bekletilir. Çıkartıp 2 cm genişliğinde dilimlenir. Fırın tepsisine dizilir. 1 tane yumurta beyazıyla birlikte çırpılır ve böreklerin üzerine sürülür. Önceden ısıtılmış 180-200°C arası fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Sıcak serviste muhteşem oluyor. Afiyet olsun!
NOT: Bu böreği rulo şeklinde sardıktan sonra derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Misafirleriniz gelmeden 2 saat önce çıkartın dilimleyin ve pişirin.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Pırasalı Gül Böreği TarifiAYSETOPCU
Pizza Börek TarifiYemek Tarifleri
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Meşhur Hamsi köy fırın sütlaç tarifiAYSETOPCU
Tavuk soteTuğçe
Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri
Kategoriler
Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri
Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021