Pazı Çorbası

Pazı Çorbası

Üyelerimizden Sevcan Belge’ye bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

PAZI ÇORBASI (SOĞUK İÇİLİR)

1 demet pazı

yarım su bardağı pirinç

sarımsaklı yoğurt

pulbiber, nane, tuz, zeytinyağı

Pazı Çorbası Tarifi ve Yapılışı:

Pazıları incecik doğrayıp az su ile pirinçlerle birlikte, pirinçler kıvam alana kadar haşlıyoruz. Tuz atmayı unutmuyoruz. Karışımın soğumasını bekliyoruz. Tamamen soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurdu sulandırarak karışıma katıyoruz. Tencerede ki suya dikkat ederek yoğurduğunuzu sulandırın, çok sulu olmasın. Üzerine zeytinyağında kızdırdığımız pulbiber ve naneyi gezdiriyoruz. Buzdolabında iyice soğutuyoruz. Bu sıcak günlerde soğuk soğuk süper oluyor. Afiyet olsun.

Çorbalar   Pazı Çorbası   Soğuk Çorba Tarifleri   Soğuk Çorba Nasıl Yapılır   Yoğurtlu Çorba Tarifleri   


Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 


x İnstagram'dan Takip Et