Peynirli Dereotlu Poğaça

Peynirli Dereotlu Poğaça

Takipçilerimiz gezginrehberler.com’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

PEYNİRLİ DEREOTLU POĞAÇA

1 adet insant maya

1 çay bardağı süt

2 yumurta

2 çorba kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)

2 çorba kaşığı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 kase ezilmiş beyaz peynir

1 çorba kaşığı şeker

1 çorba kaşığı tuz

dere otu (miktarını istediğiniz kadar koyunuz)

4 su bardağı un

Üzeri için:

1 tane yumurta sarısı

Un hariç tüm malzemeleri peynirde dahil bir kaba koyup karıştırınız. Unu eleyip yavaş yavaş malzemelere yedirerekten yoğurunuz. Sonra hamurun mayalanması için sıcak ortamda bekletiniz (Ben kabın ağzı kapalı bir şekilde hafif ısıtılmış fırında mayalandırıyorum). Hamurunuz şiştikten sonra tepsinizi yağlayıp hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayınız ve tepsiye diziniz. Üzerine yumurta sarısı sürünüz. 180 derece de önceden ısıtılmış fırına koyunuz. Üzeri kızarınca fırından alınız. Afiyet olsun

Adminden Not: İnstant maya; marketlerde küçük kabartma tozu paketlerinde satılmaktadır. Sulandırmaya gerek kalmadan, kabartma tozu gibi direk hamur malzemelerinin içine dökülüyor.



Yorumlar

bistop

planet tv'deki tarifinizi denedim ve ilk defa yaptığım poğça kabardı harika oldu teşekkürler

admin

Afiyet olsun. Beğenmenize sevindim:)

Yanıtla

Yanıtla

çiğdem

dereotu bulamadım. peynirli yaptım çok lezzetli oldu. hamur için güzel bir tarif. teşekkür ederim.

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*