Üyelerimizden Halime Kaba Çelik’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.
PEYNİRLİ PİDE
İç Malzemesi:
Üzerine:
Mayayı 2 çorba kaşığı ılık su ile küçük kasede karıştırın. 125 gram margarini eritin ve ılıtın. Unu büyük bir kaseye eleyin. Ortasını açın su ve mayayı koyarak elde biraz karıştırın. Sonra yumurtaları ortasına kırın tuzu ve yağı koyarak karıştıra karıştıra hamur haline getirin, iyice yoğurun. Üstünü örterek ılık bir yerde 2 saat mayalanmaya bırakın. Bu arada içi hazırlayın. Peyniri bir kasenin içine ufalayın, yumurtaları kırın, kıyılmış maydanozu, erimiş yağı ilave ederek karıştırın. Hamur mayalandıktan sonra tekrar iyice yoğurun ikiye ayırın. Bir parçasını elle uzun bir rulo yapın ve 8 parçaya kesin. Her bir parçayı merdane ile oval olarak yassı olacak şekilde açın. Ortasına boylamasına hazırladığınız içten koyarak yanlarını için üstüne kapayın. Fakat içi tamamen kapatmayın, yağladığınız fırın tepsisine 5 cm ara ile dizin. Diğer hamurlarıda aynı şekilde hazırlayın, tepsinin üzerine bir bez örterek 45 dakika pidelerin kabarması için bırakın, orta hararetli fırında 40 dakika pişirin. Fırından çıkınca pidelerin üzerine erimiş margarini sürün. Pideleri kapaklı bir kapta saklarsanız yumuşak olur.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Mayasız Bayatlamayan PoğaçaNazlimo
Pamuk Burgu PoğaçaAYSETOPCU
Ispanaklı Peynirli Tepsi PoğaçasıAYSETOPCU
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Meşhur Hamsi köy fırın sütlaç tarifiAYSETOPCU
Fırında Brokoli Karnabahar GratenYemek Tarifleri
Etli İspanyol Pilavı Paella TarifiYemek Tarifleri
Kategoriler
Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri
Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021