Peynirli Puf Poğaça

Peynirli Puf Poğaça

Üyelerimizden Melike Hanım’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

PEYNİRLİ PUF POĞAÇA

1 paket margarin

1 çay bardağı sıvıyağı

1 su bardağı yoğurt (soğuk olmasın)

2 tane yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)

yarım kalıp yağsız sert beyaz peynir (rendelenmiş)

1 demet maydanoz (ince ince kıyın)

1 tutam tuz

1 tatlı kaşığı karbonat

alabildiği kadar un

Oda ısısında yumuşamış olan margarini yoğurma kabına koyun. Sıvıyağı ekleyip, güzelce karıştırın. Un hariç tüm malzemeleri ekleyip, karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinize, şekillendirdiğiniz poğaçaları dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*