Pırasa Mücveri

Pırasa Mücveri

Üyelerimizden Deniz Tokgöz’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

PIRASA MÜCVERİ

1 kilo pırasanın yeşil kısımları

1 adet patates

kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir

1 fincan rendelenmiş kaşar

1 yumurta

yarım yemek kaşığı un

karabiber

toz kırmızı biber

dereotu

tuz veya çeşni

Pırasanın yeşil kısımlarını ince bir şekilde doğrayıp haşlayın. Soğuyunca suyunu süzün ve elinizde sıkarak suyunu akıtın. Patatesi de haşlayıp iyice ezin. Tüm malzemeleri karıştırıp 1 kaşık yardımıyla kızgın tavaya dökerek arkalı önlü kızartın. AFİYET OLSUN…



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 

x Bunlara da Bakabilirsiniz