Pratik Ev Yemekleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Pırasalı Börek

Ana Sayfa » Börek Tarifleri » Pırasalı Börek
Pırasalı Börek

0 Kişinin Defterine Ekli

27 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Üyelerimizden Zarife Koç’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

PIRASALI BÖREK

  • 3 adet pırasa
  • 4 yufka
  • 2 yumurta
  • yarım su bardağı süt
  • yarım su bardağı yoğurt
  • 50 gr margarin ( ben tereyağı kullandım)
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • tuz, karabiber, kırmızıbiber, maydonoz

Pırasaları yarım cm kalınlığında enine doğrayın , zeytinyağının yarısını tavaya koyup pırasaları kavurun, tuz ve biber ilave edip, kapağını kapatıp 5-10 dk pişirin. Soğumaya bırakın. Soğuyunca 1 yumurta kırıp karıştırın, maydonozu kıyıp ilave edin. Ayrı bir kapta kalan 1 yumurta, süt, yoğurt, eritilmiş margarin ve kalan zeytinyağını karıştırın. 30 cm çapında bir tepsiyi yağlayın, yufkaların yarısını aralarına sütlü harçtan sürerek tepsiye döşeyin, pırasayı arasına yayın, kalan yufkalara da aynı işlemi yapın, üstüne kalan sütlü harçtan sürüp 180 derecede kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarınca üzerine parmak uçlarınızla 1-2 kaşık kadar su serpip üzerini bir bezle yada havluya kapatıp 5-10 dk dinlendirin.

Afiyet olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02TEK YUFKA BÖREĞİ

TEK YUFKA BÖREĞİPratik Ev Yemekleri

03Yufkasız Kahvaltılık Börek

Yufkasız Kahvaltılık BörekPratik Ev Yemekleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Etli İspanyol Pilavı

Etli İspanyol PilavıPratik Ev Yemekleri

Pratik ev yemekleri yemek tarfleri sitesdir.

Tüm Hakları Saklıdır - 2020