Pirinç Çorbası Tarifi

Kış mevsiminde sıcacık bir kâse çorba içimizi ısıtmaya yeter. Üstelik akşam yemeklerimizde ana yemekten önce kesinlikle çorba sunmayı seven bir yemek kültürüne de sahibiz. Sizler de çorba tariflerini denemekten keyif alıyor ve farklı bir çorba tarifi arıyorsanız pirinç çorbası tarifi kesinlikle denemeniz gereken tariflerden birisi.

Üstelik evinizde bulunan ve kolaylıkla hazırlayabileceğiniz birkaç tane malzeme ile sizler de tadına doyum olmayacak ve lezzeti damaklarda iz bırakacak bir çorba hazırlayabilirsiniz.

Genellikle pirinç çorbası tariflerinde yoğurt tercih edilir. Ancak sizler için hazırlamış olduğumuz pirinç çorbası tarifi oldukça sade ve daha pratik. Üstelik çorbanın kesilmesi gibi bir sorun ile de karşılamazsınız.

Çocuklarınız için hem pratik bir malzeme listesi ile hazırlayacağınız hem de lezzeti ile oldukça doyurucu bir çorba tarifi arıyorsanız pirinç çorbası tarifi sizler için de en doğru seçenek olacak. Dumanı üzerinde mis gibi kokan bir kâse pirinç çorbası ile artık özel misafirleriniz için bile oldukça az malzemeli ancak tadı ile iz bırakacak çorbalar hazırlayabilirsiniz. Pirinç çorbası tarifi için sizleri de şöyle alalım.

Pirinç çorbası tarifi için gerekli olan malzemeler

-6 su bardağı su

-yarım su bardağı pirinç

-2 yemek kaşığı salça

-1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

-2 yemek kaşığı sıvı yağ

-3 yemek kaşığı tereyağı

-damak zevkinize uygun yeteri kadar tuz

-1 tatlı kaşığı nane

Nasıl Yapılır?

Pirinç çorbası tarifi için ilk olarak derin bir tencere içerisine sıvı yağı koyup iyice kızdırın. Ardından kızan sıvı yağın içerisine tereyağını da ekleyerek eritin. Daha sonra salçayı da üzerine ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine baharatları ve damak zevkinize göre yeteri kadar tuz da ekleyerek kavurmaya devam edin. Üzerine soğuk suyu da ekleyerek su kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. Son olarak yıkadığınız ve süzdüğünüz pirinçleri de kaynayan suyun içerisine ekleyerek pirinçler iyice pişene kadar çorbayı kısık ateşte pişmeye bırakabilirsiniz. Sıcak servis edebilisiniz. Dilerseniz servis ederken kâselere koyduğunuz çorbanın üzerilerine nane de gezdirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.