Pratik Soslu Tavuk

Pratik Soslu Tavuk

PRATİK SOSLU TAVUK

8 parça kemiksiz derisiz tavuk (kalça kısmından)

1,5 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı svıyağ

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 tutam karabiber

1 tutam köri

1 tutam kekik

Tavukları yıkayıp, fazla suyunu süzün. Tavukları tencereye alın. Üzerine tüm baharatları ekleyip, yoğurur gibi güzelce harmanlayın. Kısık ateşte tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Suyunu çektiğinde pişmemişse sıcak su ilavesi yapın. Altını kapattıktan sonra 5 dakika kadar kapağını açmadan dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun



Yorumlar

Evgin_38

Denedim, çok başarılı ve kolay bir tarif. Özellikle köri sevenlere kesinlikle tavsiye ederim. Yanında pilavla bir harika oluyor.

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*