Puf Poğaça

Puf Poğaça

Üyelerimizden Rukiye Apay Yavuz’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

PUF POĞAÇA

1 su bardağı ılık süt

1 su bardagı sıvı yağ

1 paket yaş maya yada instant maya

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2 tane yumurta (birinin sarısı uzerıne)

susam

aldıgı kadar un

iç Malzemesi:

beyaz peynir

maydanoz

Puf Poğaça Tarifi ve Yapılışı:

Bir küçük kapta maya, şeker ve ılık sütü karıştırıyoruz. Diğer taraftan yogurma kabına yumurta, yağ ve tuzu koyuyoruz en son mayayıda ekleyip ıyıce yoguruyoruz . Elimize yapışmayacak kıvama geldiğinde ise hamuru 10 dk dinlendiriyoruz. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp iki parmagımızla ortasını acıyoruz iç malzemeyi koyup uclarından kapıyoruz sonra avucumuzun ıc kısmıyla uc tarafına bastırıyoruz ( pastane poğaçası gıbı) ve tepsimize diziyoruz. Üzerini hava almayacak şekilde kapatıp 45 dk mayalamaya bırakıyoruz. Üzerine ayırdıgımız yumurta sarısını sürüp susam ekip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Bu poğaça ertesi gün bile yumuşaklığını koruyor. Afiyet olsun



Yorumlar

şulee

ben de yaptım çok güzel oldu. teşekkür ederim :)

Yanıtla

sevil derya

unu koymayı unuttunuz tarifi yazarken ?

Yanıtla

yagmur

petibör biskivi olsa olmazmı

admin

Yanlış yere yazdınız sanırım:)

Yanıtla

Yanıtla

handan

Yapımı çok basit, tadı ise mükemmel oldu. Teşekkürler...

admin

Beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

Azize Nur Kahya

yarım paket margarin eritilecek mi yoksa yunuşak ilave mi edilecek

admin

Yumuşamış olabilir Azize hanım

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 

x Bunlara da Bakabilirsiniz