Sac Tava

Sac Tava

Üyelerimizden Gaye Erdoğan’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

SAC TAVA

yarım kilo kuşbaşı et

yarım çay bardağı sıvıyağ

2 tane domates

4 tane köy biberi

1 tane küçük soğan

tuz, karabiber, pulbiber, kekik

Kuşbaşı eti yıkayıp, kendi suyuyla pişirin. Pişen etleri sac tavaya alın ve üzerine sıvıyağı gezdirin. Üzerine küp küp doğranmış domatesleri ekleyin. Küçük küçük doğranmış biberleri ve soğanı ekleyip, karıştırın. Domates ve biberler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişirin. Kapatmanıza 5 dk kala baharatları ekleyin. Yemeğiniz servise hazır, afiyet olsun.

NOT: Eğer evinizde sac tava yoksa geniş bir tencerenin içinde yapabilirsiniz ama sac tavada harika oluyor bilginize...



Yorumlar

gizemsSs

Nefis gözüküyor. Gercekten tavbsiye ederim arkadaşlar. Sizin önereceğiniz başka gtarifler varmi ?

Yanıtla

zelis

aslinda bu yemek Hayvanin sirtinda cikan en Nadir parcasidir Filetsteaks cok yumusak et ince serit halinde kesilip Vok tencerede susam yaginda et 4-5 dakika kavrulur ardindan ince halka sogan ,carliston biber en son domates konur 2 dakika daha cevrilir yemek Hazir pirinc pilavu veya Yesil salata ile ikram edilir kuru sogan yerine taze sogan da koyabilirsiniz sebze cok pismiyecek ben bunu cinli birinden ögrendim harika oluyor (sadece sigir etinden degil tavuk veya kuzu da kulanabilirsiniz)

Yanıtla

Çiğdem

Bu tarifi kaçıncı denemem bilmiyorum ve suan da yapiyorum eşim bayılıyo bu tarife bende öyle çok teşekkür ederim size bu tarif için :)

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

ece

gerçekten sabrınıza hayran kaldım admin hanım sac tava yerine tencere olarak düşünün falan, gerçekte bu sorular ciddi ciddi soruluyor mu, sabırla cevap veriyorsunuz. bu arada bu tarif çok doğru aynı şekilde yapıyorum ama ben kapaklı bir seramik tava kullanıyorum . teşekkürler

Yanıtla

Gülşah

Mrb. Tarif gayet açık sadece ocak ısısı et yemeklerinde cok önemli. Kısık ateşte mi kavurucaz sacta, yüksek ateşte mi ? Tşkrler

Yanıtla

Menekse

Et ile diger malzemeleri Ayni anda pisirmeye baslasak ne olurki daha cabuk pismezmi ?

admin

Hayır et uzun sürede pişeceği için diğer malzemeler içinde kaybolup gider.

Yanıtla

Yanıtla

meral

Admin allah sana sabır vermiş. Yorumlar tam bir komedi :)

admin

Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

cigdem

Admin ALlah size sabır versin .....tarif içinde Cok tesekkur ederim

admin

Amin teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

elif

Admin ben yaparken önce soğan biraz kavuşuyor eyle sonra biber ve en son domates atıyorum yazdığınız tarihte hepsini birden mi atsam atıyoruz bi de bu şekil mi denesem diyorum ;)

admin

soğan ve biber önce, domates sonra:)

Yanıtla

Yanıtla

Ercüment

Bu tarif doğrumu ? Lütfen bilenler yapsın tarifleri...!

admin

Evet doğru her hafta yapıyorum. Yemek programımda bile yaptım!!!!

Yanıtla

Yanıtla

CindY

Admin bir dahakine salaklarinda anliyacagi dilden yazin:)

admin

:)

Yanıtla

Yanıtla

zekeriya

Harika yemek tarifleri,bunun diğer adı arap tavamı oluyor,yoksa yanılıyormuyum

Yanıtla

hatice

çok harika görünüyor bende yapacağım

Yanıtla

nurcan

admini yormayın ne güzel tarıfler alıyoruz

admin

:)

Yanıtla

Yanıtla

leman

bu arada ben azerbeycandan yazıyorum sızı takıp edıyorum esımde turk

Yanıtla

leman

bende bu yemegı yaptım cok guzel oldu ozellıkle esım cok begendı 10 puan aldım yanı

admin

Afiyet olsun. Çok sevindim:)

Yanıtla

Yanıtla

Meral

Tahminen pisme suresi nedir.

admin

Et zaten pişmiş oluyor. Tamamen sebzeler yumuşasın ve tadına bakın. Piştiyse kapatın.

Yanıtla

Yanıtla

M.EMRAN

Kuşbaşı et kuzu etimi yoksa danamı olacak açıklarsanız sevinirim

admin

Ben dana kullanıyorum ama kuzuda olabilir.

Yanıtla

Yanıtla

güler bayrak

buyemeği bende gaye hanım gibi yapıyorum herkese tafsiye ederim

Yanıtla

Hacer

çok fena görünüyor :)))

Yanıtla

tugba

Baslikta sac tavaya gerek olmadan da yapabilirsiniz diyor ama tarifin her cumlesinde sac tavadan bahsediliyor.bende bunu anlamadim:)

admin

Sac tava yazan yerleri tencere varsayın Tuğba hanım

Yanıtla

Yanıtla

nesli

Peki admin etleri once duduklude haslayip sonra sac tavada islem yapsak olurmu

admin

Tabi olur

Yanıtla

Yanıtla

Selda Develi

görüntüsü bir harika. Kesinlikle denemeliyim

Yanıtla

Melanie

Selam, Kuşbaşı eti yıkayıp, sıvıyağı ekleyin ve kendi suyuyla pişirin. Pişen etleri sac tavaya alın. ben buraya kadar anlamadim gerek varmi ayri tavada etleri pisirmeye. Tesekkür ederim !

admin

Bende sorunuzu anlamadım. Eti haşlıyorsunuz sonra sac tavaya alıyorsunuz. Neresini anlayamadınız acaba?

Yanıtla

leyla

tabii ki ayrı pişirmek gerekir yoksa et çok sert olur ...

Yanıtla

Yanıtla

Engin

Kaç kişilik verdiğiniz tarif. 5 kişi için malzeme ne olmalı söyler misiniz ?

admin

malzemeleri iki katına çıkarın:)

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*