Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Sarımsaklı Köfte

Ana Sayfa » Ana Yemekler » Sarımsaklı Köfte
Sarımsaklı Köfte

0 Kişinin Defterine Ekli

552 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Sarımsaklı Köfte

  • yarım kilo köftelik bulgur
  • 1 kase un
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • tuz

SOS İÇİN:

  • 5 diş sarımsak
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 2 domates rendesi
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi veya limon suyu

Önce bulguru ılık su ile ıslatıyoruz,tuzu,salçayı kimyonu koyup biraz yoğuruyoruz. Sonra ununu katıp biraz daha yoğuruyoruz ara ara su ilave ediyoruz sonra misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ortasına parmağımızla bastırıyoruz. Bu işlemler yapılırken elimizi sık sık suya batırıyoruz köfteler yapıldıktan sonra kaynamış tuzlu suya atıp pişene kadar haşlıyoruz. Sonra suyunu süzüyoruz. Sosu için yağı ısıtıp domates rendesini karıştırıp domates pişene kadar kaynatıyoruz. Salçasını, nar ekşisini, sarmısağını, tuzunu katıp 2 dak. daha kaynatıp servis tepsisine aldığımız köftelerin üzerine döküp harmanlıyoruz üzerine doğranmış maydonoz serpiyoruz. Afiyet olsun

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 1 Ortalama: 3]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Güveç

GüveçElifff

Populer Yemek Tarifleri

Populer Yemek TarifleriYemek Tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021