Ön hazırlık olarak havuç, kabak, kırmızı ve yeşil biberleri minik küpler halinde doğruyoruz. Havucun biraz yumuşaması için kısık ateşte yıkama suyu ile bir kaç dakika haşlayıp, süzüyoruz. Ayrı bir kabın içinde kıyma, rendelenmiş kuru soğan, yumurta, tuz ve baharatları iyice yoğuruyoruz. Biraz yoğurduktan sonra sebzeleri katmamızın sebebi daha iyi karışması ve dağılmaması. İyice yoğurduğumuz köftelerden ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlak şekiller verip, hafif yassılaştırıyoruz. Arzuya göre istenirse sıvıyağda kızartılır. Yada tepsiye dizilip 150 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Populer Yemek TarifleriYemek Tarifleri
Püre Yatağında Tavuk Sote TarifiAYSETOPCU
Kırmızı Biberli Karnıyarık TarifiAYSETOPCU
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Fırında Brokoli Karnabahar GratenYemek Tarifleri
Etli İspanyol Pilavı Paella TarifiYemek Tarifleri
Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri
Kategoriler
Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri
Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021