Şekerli Kurabiye

Üyelerimizden Elif Güler’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ŞEKERLİ KURABİYE

1 paket margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

yarım su bardağı şeker

1 su bardağı ufalanmış fındık

aldığı kadar un

Üzeri için:

1 su bardağı şeker

1 çay kaşığı tarçın

Şekerli Kurabiye Tarifi ve Yapılışı:

Margarini eritin. Üzerine yağı ve şekeri ekleyip aldığı kadar unla yoğurun Ele yapışmayacak kıvama gelince fındıkları ekleyin tekrar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçakar kopartıp, şekillendirin. Yağlanmış fırın tepsisne dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin. Bir tabağı içinde şeker ve tarçını karıştırın. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri bu şekerli karışıma bulayın ve servis tabağına dizin.

Bu tarife fındıklı kurabiye'de diyebiliriz. Kolay kurabiye tarifi arıyorsanız tam size göre, afiyet olsun