Sodalı Börek

Sodalı Börek

Üyelerimizden Sennur Tokluoğlu e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

SODALI BÖREK

6 adet yufka

4 adet yumurta

yarım paket margarin

2 şişe soda ve

böreğin içine peynir

yufkanın birini yağlanmış tepsiye düz bişekilde yayın sonra 2. yufkayı buruşturun sona 3. yufkayı bıuruşturarak yayın..sonra araya peyniri eşit bir biçimde dağıtın …üzerine 4. yufkayı sonra 5. yufkayı daha sonra en son yufkayıda yayın ve en alttaki yufkalarıda üzerine doğru cevirin…şimdide bir bıçak yardımıyla böreği karelere ayıracak şekilde kesin…bu arada erittiğiniz margarini üzerine eşit bir şekilde yayın…sonra sodaların ikisinide üzerine gezdiRİn iyice çeksin ,sonra yumurtaları çok iyi bir şekilde çırptıktan sonra üzerine yayın…börek hazır…eğer hemen fırına atarsanız farklı bir lezzet yakalarsınız…yok eğer bir gece önceden yaparda buzdolabında bekletirseniz ayrı bir lezzet ….böreği yapıp dipfirizdede bekletebilirsiniz çıkarır çıkarmaz fırına atarsanızda ayrı bir lezzet olur ..afiyet olsun

NOT:6 adet yufka büyük tepsiler içindir.tepsinizin büyüklüğüne derinliğine göre kendiniz ayarlamasınız yapabilirsiniz



Yorumlar

Fatoş

Böreği yaptıktan sonra yumurta dokmeden mi dolapta bekletecegiz. Yoksa yumurtayida döküp dolapta bekletebiliyormuyuz.?

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*