Soğan Halkaları

Soğan Halkaları

Üyelerimizden Ezgi Süzgün’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

SOĞAN HALKALARI

3 tane kuru soğan

1 çay bardağı maden suyu

1 tane yumurta

yarım çay bardağı süt

galeta unu

alabildiği kadar un

tuz

kızartmak için sıvıyağ

Öncelikle soğanları halka halka çıkaralım. Derin bir kasede soda, tuz, yumurta, süt ve unu karıştırıp, boza kıvamında bir sos elde ediyoruz. Soğan halkalarını önce bu sosa ardından da galeta ununa batırıp kızgın sıvı yağda kızartıyoruz. Fazla yağı emmesi için kağıt havlu üzerine alıyoruz. Daha sonra sıcak olarak kahvaltıda, akşam yemeğinde yada misafir sofralarında servis yapıyoruz. Afiyet olsun..



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 

x Bunlara da Bakabilirsiniz