Sosisli Paçanga Böreği

• yufka
• sosis
• domates
• yeşil biber
• maydanoz
• kaşar
• eritilmiş margarin
• üstü için yumurta sarısı

sosisi kaşarı rendeledim isteyen doğraya bilir biberi domatesi maydanozu doğradım hepsini karıştırdım tezgahımıza yufkamızı seriyoruz üçgen şeklinde kesiyoruz eritilmiş yağ sürüyoruz kenarına doğru iç harcımızı koydum sardım isteyen kızgın yağda kızartır isteyen fırında ben fırında pişirme taraftarıyım daha çok hoşuma gitti.malzemelerde ölçü vermedim siz ne kadar yufkayla yapmak istiyorsanız ona göre ayarlayabilirsiniz. afiyet olsun