Soslu Patatesli Tavuk

Soslu Patatesli Tavuk

Üyelerimizden Merve Saraç Karahan’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

SOSLU PATATESLİ TAVUK

1 tane bütün tavuk

1 paket çubuk makarna

Makarna sos İçin:

3 tane domates

2 tane kırmızı biber

1 tatlı kaşığı salça

pulbiber

1 çay kaşığı şeker

tuz

Baharatlı Patates İçin:

3 orta boy patates

1 yemek kaşığı sıvıyağ

tuz, pulbiber, karabiber, kekik

Patateslerinizin kabuklarını soymadan önce ikiye sonra her bir parçayı dörde bölüp elma dilimi şekline getirin. Bir kaba koyup üzerine sıvıyağı, tuz ve istediğiniz baharatları ekleyip karıştırın. Fırın tepsisine patatesleri dizip 200 C önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 30 dk. pişirin.

Tavuğu biraz haşlayın. sonra üstüne limon sürüp fırında kızarana kadar pişirin.(limon iyice kızarması için ) Bu sırada makarnayı haşlayıp normal makarna yapar gibi yapın. Sosu içinde biberleri küçük küçük soyun sıvıyağın içinde çok az karıştırın. Rendelenmiş domates ve diğer malzemeleride eklyeyin ve pişirin. Servis tabağının tabanına makarnayı yayın. Üzerine hazırladığınız sosu gezdirin. Onun üzerine hazırladığınız baharatlı patatesleri dizin ve ortasına tavuğu koyun. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

NOT: Baharatlı patateslerin kabukları kalın ise kabuklarını soyarak yapın.



Yorumlar

Ali Akköz

Harika tarif. tavuğu soslu olarak çok yaptım ama makarnada hiç denemedim inşallah umduğum gibi olur. paylaşıma ve emeğe teşekkür eder saygılar sunarım. sevgiyle kalın.:)

admin

Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 

x Bunlara da Bakabilirsiniz