İçi İçin:
Ilık sütü yoğurma kabına alın. içine mayayı ve 2 kaşık şekeri ilave edin. Eriyene kadar elinizle ezin. Daha sonra sıvıyağ ve sodayı ilave edin. Biraz un katın ve unun üzerine 1 yemek kaşıgı tuzu ilave edin. Bunun sebebi tuz direk mayayla buluşmasın. Yoksa mayalanma süresi uzar. Unu yoğura yoğura ilave edin. Birden çok un katarsanız katı olabilir. Hamur yumuşak olsun. Hamuru hava almayacak bir şekilde kapatıp 1.5 saat mayalanmasını bekleyin. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünda parçalar kopartın ve tezgahta elinizde çay tabağından biraz daha büyük olacak şekilde genişletin. Tam ortasına beyaz peynir koyup kapatın. Kapatılan taraf alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizin. Tepsiye dizdiğiniz poğaçaların üzerini bir bıçak yardımıyla ortalarını kesin ve yumurta sarısı sürün. Kesilen yere dilimlenmiş sucuk parçalarını yerleştirin. Bu şekilde yarım saat daha mayalanmasını bekleyip, önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Pamuk Burgu PoğaçaAYSETOPCU
Ispanaklı Peynirli Tepsi PoğaçasıAYSETOPCU
Mayasız Zeytinli Poğaça TarifiAYSETOPCU
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Fırında Brokoli Karnabahar GratenYemek Tarifleri
Etli İspanyol Pilavı Paella TarifiYemek Tarifleri
Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri
Kategoriler
Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri
Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021