Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Sufle Tarifi

Sufle Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

205 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Sufle Tarifi

  • 4 adet yumurta
  • 200 gram çikolata (ben 100 gram bitter 100 gram sütlü kullanıyorum)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 150 gram tereyagı
  • 3 yemek kasığı un

Yumurtaların aklarını ayırın ve kar haline gelinceye kadar çırpın. Sarıları da pudra şekeriyle çırpın. Çikolatayı da tereyağınıda benmari usulüyle eritin sonra kakaoyu ekleyip karıstırın. Bu karışımı geniş bir kabın içine koyup, yumurta sarısı karışımını ekleyin. Unu ekleyip çatalla çırpın. Sonrada kar halindeki akları ekleyin ve çok dikkatli bir şekilde tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Çok karıştırmayın kar gibi olan görüntü sönmesin. Hamuru yağlanmış, unlanmış kalıplara dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dk kadar pişirin. Pişen suflenizi servis tabağına ters çevirin. Afiyet olsun.

Benmari ne demektir: büyük bir tencere içine su eklenir kaynayınca altı kısılır. İçine daha küçük bir tencere konulur ve içine su temas ettirmeden ısıtılacak eritilecek malzeme konulur. En çok pastacılıkta çikolata eritmede kullanılır.

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 0 Ortalama: 0]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Malaga Pastası

Malaga PastasıAYSETOPCU

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021