Sürpriz Kek

Sürpriz Kek

Üyelerimizden Elif Çakır Sakallı’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

SÜRPRİZ KEK

4 yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

yarım su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı su

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Sosu için:

2 su bardağı süt

3 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı toz şeker

Üzerini kaplamak için:

1 su bardağı hindistan cevizi

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpttıktan sonra, diğer kek malzemelerinin hepsi eklenerek karıştırılır. Büyük dikdörtgen borcamı yağlayıp 175 derece fırında pişirilir. Kek soğuyunca küçük kare yada dikdörtgen şekilde kesilir. Çukur bir kapta sos malzemeleri pişirilmeden iyice karıştırılır. Başka bir kaseye de hindistan cevizi konur. Keklerin her köşesi ilk önce sosa sonra hindistan cevizine bulanır. Her parçada 6 kenar olacağından , her bir kenarı sosa batırıp hemen hindistan cevizine bulayın sonra diğer kenarlara aynı işlemi uygulayın.

Not: Sosa sadece rengini siyahlatacak kadar çok hızlı batırıp hindistancevizine bulayın. Sosu çok çekmesin.



Yorumlar

ss

6 kenar değil 6 yüzey demek istediniz sanırım

Yanıtla

canan

arkadaşlar sostan yana hiç sıkıntınız olmasın zaten 1-2 saniye batırıp hemen çekiyorsunuz.harika oldu benimki.hindistan cevizi bol olsun çok gidiyor çünkü :)

Yanıtla

bahar

bide sos pişmediği için tadında sorun olmuyor mu

zuhal gül

Hazir Cikolata sos ile deneyen oldumu ben bu tarifi hic denemedim ama yorumlari okurken aklima geldi.kivami biraz seyrelterek tabiki.

Yanıtla

Yanıtla

bahar

şekilleri nasıl veriyoruz ve sosunu pişirmiyoruz neden denicem ama sos meslesi kafamı karıştırdı

Yanıtla

Hacer

çok değişik görünüyor deneyeceğim :) inşallah tuttuururm..

Yanıtla

sevda

güzel grünüyor denicem.. ellerinize sağlıkk..

Yanıtla

fatma

teşekkürler ...

Yanıtla

Maral

Ben su yerine maden sodası kullanıyorum.Daha çok kabarıp yumuşak oluyor.Kareleri kağıt kurabiye kabına sığacak şekilde küçük kesip kağıtların içine koyuyorum.Şık görünüyor.

Yanıtla

sevinc

sosun icine koyulasmasi icin nisasta falan gerekmiyor mu?

admin

Hayır

Yanıtla

Yanıtla

sevgi

çikolata sosuna batırıp yapsak daha güzel olur bence

Yanıtla

emel

sosuna kek sıcakken mi batırıyoruz

admin

Hayır soğuduğunda

Yanıtla

Yanıtla

sinem

Bu keki bende yapıyorum ama yarım su bardağı yağ az gelir. 1 subardağı tam oluyor. Ayrıca 3 yumurta ile yapıyorum. Sosunu da kesinlikle pişirmek lazım. Çiğ süt çabuk bozulur çünkü. Sos cıvık oluyor evet kek içine çektiği için sosu cıvık olması gerekiyor. Hamuruna portakal kabuğu rendeliyorum aroması çok güzel oluyor.

Yanıtla

ayse

ben sosuna kakao yerıne nescafe koydum muthıs oldu

admin

Bende deneyeceğim. Nescafe hiç aklıma gelmemişti. Teşekkürler Ayşe hanım

Yanıtla

Yanıtla

ayse

bnce yapn super

Yanıtla

fatma

suyun kek de ki görevi nedir Neden süt değil de su ?

admin

KEkin içinde süt yada suyun olması hiç önenmli değildir. 1 su bardağı sıvı konması gerekir ve herkes süt koyar. Sıvı malzeme aklınıza ne geliyorsa koyabilirsiniz. Gazoz, limon suyu, portakal suyu, normal su, kola, yedigün, hepsi olur Fatma hanım, önemli olan kekin için sıvı dökülmesidir.

Yanıtla

Yanıtla

isimsiz

sosa batırma ıslemını anlamadım kekın her tarafı sos mu olacak yanı

admin

Evet ama sadece kenarları, komple sosun içine sokup çıkarmıyorsunuz.

Yanıtla

Yanıtla

nalan

ellerinize sağlık admin

Yanıtla

nalan

tarif süper

Yanıtla

Yux

Ben misafirim fazla olduğunda ' lokum kek' olarak ikram ediyorum. Üçgen yapın, fakat sosu gerçekten cıvık ve keki fazla ıslatıyor. Kendimce geliştirdim,bayılıyor herkes. Bulamak için 2 pk krema ve 160 gr bitter çikolata ile ganaj yapıyorum ona bulayıp sonra Antep fıstığı, fındık vs buluyorum. Böyle lezzetli ve sorunsuz olacaktır.

süreyya

evet bende bitter çikolata eritip yapıyorum sosunu güzel oluyor suluda olmuyor

Yanıtla

Yanıtla

sümeyye

ben yaptım fakat sosu sulu oldu normal mi?

admin

Tabi normal

Yanıtla

Yanıtla

nidalar

Sosu neden pismioo pisirp yapsak

admin

Çünkü pişmesine gerek yok:)

Yanıtla

Yanıtla

nazli

Malzemede 1 su bardagi su yaziyor. Sut degil su mu yaniliyormuyum.

admin

Evet doğru okudunuz Nazlı hanım

Yanıtla

Yanıtla

derya

güzel görünüyor....

Yanıtla

zarnigor

teşekkürler... resimdekinin bire bir aynısı oldu. hem de çok lezzetliydi. herkes çok beğendi :) yine böyle güzel tariflerinizi beklerim...

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

sibel

sosu pişirilmeyecek mi

admin

Hayır

Yanıtla

Yanıtla

zeynp

bende bu tarif var bir kez yaptım çok güzel oldu yanlız sosunda bitter çikolata süt ve şekerle eritiliyordu.. Fakat biraz oyalayıcı bir tarif

Yanıtla

berna

ben yaptım bu tariften ama olmadı,resimdeki kadar güzel görünmedi...

selda

ben yapıyorum ve harika oluyor.ben önce buyuk karelere bölüp o kareleride köşesinden ikiye kesiyorum küçük üçgenler elde ederek yapıyorum.

Yanıtla

derya

sosu yeterince koyu olmamış olabilir mi? denemek istiyorum o yüzden soruyorum

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*