Dışarıdan almak yerine evde yapabileceğiniz ve çocuklarınızın da çok seveceğini düşündüğümüz süt burger tarifi Pratik Ev Yemekleri’nden!

Malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yarım paket vanilya
• 1 çimdik tuz

Kreması için;

• 250 ml süt
• 1 yemek kaşığı un, nişasta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yumurta
• Yarım paket vanilya
• 1 yemek kaşığı süt kreması

Yapılışı:

Kreması için; derin bir tencereye süt, yumurta, şeker, un ve nişastayı koyun ve iyice çırpın. Tencereyi ocağa alın ve dibi tutmaması için sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar ocakta pişirin. Daha sonra vanilyayı da ekleyip karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuyan kremanıza, süt kremasını da ekleyip karıştırdıktan sonra buzdolabında soğumaya bırakın. Keki için; derin bir kaba yumurta, süt ve sıvı yağı ekleyip iyice çırpın. Un ve kabartma tozunu da eleyerek hamurunuza ekleyin. Son olarak 1 çimdik tuz ve toz şekeri de ekleyin ve topak kalmayacak şekilde çırpın. Daha sonra bir tavayı hafifçe yağlayın ve kepçe yardımıyla tavada pişirin. Daha sonra keklerin üzerine biraz bal sürün ve soğumaya bırakın. Daha sonra soğuyan keklerin arasına kremayı da sürün ve 1 saat kadar daha buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun! 🙂