Tahinli Çörek

Tahinli Çörek

Üyelerimizden Elif Çakır Sakallı’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

TAHİNLİ ÇÖREK

Hamur Malzemeleri:

3 çay bardağı ılık süt

Yarım çay bardağı sıvıyağ

1 kibrit kutusu kadar tereyağ (oda sıcaklığında)

Yarım paket yaş maya

1 çorba kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tuz

3 su bardağı un

İç Malzeme:

1 su bardağı tahin

1 su bardağı toz şeker

Biraz sıvıyağ

Üzeri için:

1 yumurta sarısı

Ceviz,susam

Hamur malzemelerini bir kapta yoğurup 10 dk kadar bekleyelim.( Hamur kulak memesi kıvamında olacak . Un oranı az gelirse ekleme yapılabilir)Hamur 15 yada daha küçük istenirse 20 ye bölün . Bezeleri yuvarlayalım. Diğer tarafta iç malzemeyi karıştıralım. Karışım sürülebilecek kıvamda olsun. Katı olursa sıvıyağ ekleyebiliriz. Yuvarladığımız bezeleri unla yemek tabağı büyüklüğünde açalım. Üzerlerine eşit miktarda tahinli karışımızı sürelim. Rulo yapalım Rulo olarak biraz bekletelim. Sonra düz bir zemin üzerinde uzatabildiğimiz kadar uzatalım(Ne kadar uzatırsak o kadar tel tel olur) Kendi etrafında gül böreği yapar gibi dolayalım. Bütün bezeler için aynı işlemi uygulayalım. Az yağlanmış tepsiye koyup üzerine yumurta sarısı sürelim . Son olarak da susam ve dövülmüş cevizi serpiştirelim. 150 derece sıcak fırında pişirelim. Pastanelerde satılan tahinli çöreklerden çok daha lezzetli olduğunu göreceksiniz.

Afiyet olsun



Yorumlar

eda

Süper çok beğendim herkese tavsiye ederim teşekkürler .....

Yanıtla

Şeyda

Dün sabah denedim, tesadüf birsürü misafir geldi üstüne. Herkes çok beğendi ve akşam da komşuma yaptık, mutlaka denenmeli, tarif TAM. Tşk..

admin

Afiyet olsun. Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

seçil

An itibariyle denedim çok güzel oldu tesekkur ederim yalnz bnm tahin helvam vardi onu biraz siviyag ve süt vede az bir pekmez ilave ederek sürülbilr kıvama getrdm tabi birdak sekerini de ekldm:)cok guzel oldu sonunda kalan tahin helvalarmda degerlendi:)

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

Leyla Erman

Tariflerde bardak ölçüsü verme alışkanlığına bir çare bulsak diyorum. Çünkü o kadar çeşitli boylarda bardak varki hangisini kullanacağımızı bilemiyoruz. Şahsen ben kendi adıma konuşayım belkide. Tarif güzel şimdi deneyeceğim ama bu ölçü işi çok önemli sanırım. Teşekkürler.

admin

Leyla hanım, gramla yazıyorum bardak diyorlar. Bardakla yazıyorum, ölçü diyorlar:)

Yanıtla

Yanıtla

nalan

tarifler çok güzel yenilerini alabilirmiyiz

Yanıtla

havva

bu bahsettiğiniz tahin toz olanından dimi

admin

hyr sıvı

Yanıtla

Yanıtla

ümran

bende dün misafirlerime yaptım tarifini herkes aldı çok beğendiler ben biraz daha küçük yaptım 23 beze çıkardım daha güzel oldu tek tek servis etmek daha kolaydi tarif için teşekkürler

admin

Afiyet şeker olsun. Beğenmenize çok sevindim:)

Yanıtla

Yanıtla

ayten

Kaç bezeyi rulo yapip üst üste koyup rulo yapip uzatacagiz tesekkurler

Yanıtla

beril

Uzun zamandır yapmak istediğim fakat tam tarif olmadigi için erteledigim bi cesitti, yayinlayana çok tesekkur ederim hemen yapicam Esim bayiliyor çünkü tahinli çöreğe güzel sürpriz olucak

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

Ebru Zileli

bu çöreği çok çok severim en kısa sürede deniycem Elif hanım.Yorumlarda çok güzel paylaşımınız için teşekkürler

Yanıtla

ayşe

tarifi denedim çok güzel muhteşem oldu...yayınlayan arkadaşlara çok teşekkürler...

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

fidan

bende yaptım çok güzel oldu arkadaşlarım bayıldı.....yapmanızı kesinlikle tavsiye ederim...

Yanıtla

aylin

Denedim super ötesi bisey oldu, çoook teşekkürler, yalnız ben yaş mayayla yaptım, kuru mayayla yapınca da mi yarım paket koyayim? Tekrar tesekkurler

admin

Afiyet bal şeker olsun. Beğenmenize çok sevindim:) Evet yarım paket Aylin hanım

Yanıtla

Yanıtla

fatoşş

yaptım biraz daha tahinle çok güzel oldu az şekerli geldi tadı bana..ama komşum esra nın çöreği daha güzeldi :)

Yanıtla

filiz

yaş maya derken,büyük paket yaş mayanın yarısımı,yoksa küçük paketlerin yarısımı

admin

4 lü paket değil, onun 1 paketinden bahsedliyor.

Yanıtla

Yanıtla

tc gülay sencihan aksoy

muhteşem görünüyor mutlaka deneyeceğim ,ama yaş maya yerine kuru maya kullanılabilirmi? tarif için teşekkürler ellerinize sağlık.

admin

Tabi kullanabilirsiniz sonuç aynı olacaktır.

Yanıtla

Yanıtla

zelis

Elif Hanim ben tahini pek sevmem onun yerine Beyaz peynir koysam olurmu simdiden tesekkürler.

Yanıtla

aylin

Yaş maya yerine instant maya kullanabilir miyiz?

admin

Tabi kullanabilirsiniz Aylin hanım

Yanıtla

Yanıtla

Eymen

Uzatılacak derken nasıl anlamadim :)

Yanıtla

şeyda

bende deniycem çok seviyorum bu çöregi kuru mayayla yapsakda olurmu acaba

admin

Olur tabi

Yanıtla

Yanıtla

leyla

ne zamandır bu tarifiarıyordum ya deniyecem teşekkürler

Yanıtla

sema

muhteşem muhteşem muhteşem o kadar güzel oldu ki kendi mi aşçı zanettim yalnız ben cevizleri içine koydum o da güzel oldu

admin

Afiyet olsun. Beğenmenize çok sevindim:)

Yanıtla

Yanıtla

canan

sitenizi iyiki keşfetmişim :) bu tarifide en yakın zamanda deneyeceğim :)

admin

Teşekkürler:)

Yanıtla

Yanıtla

Esra tuğ

muhteşem bi tarif yemeye doyamadık yayınınız için teşekkürler (:

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

Zahide

Bu tarif muhteşemmmmm :) Tarif için teşekkürlerr

admin

Beğenmenize sevindim. Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

Hande

Çöreği denedim muhteşem oldu.paylaştığınız için cok teşekkür ederim..

admin

Güzel yorumunuz için bizde teşekkür ederiz:)

Yanıtla

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*