Tahinli Kurabiye

• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 1 adet kabartma tozu

Bütün malzemeleri karıştırın ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak yapın ve yağlanmış tepsiye dizin. 170 derecelik fırında pişirin. Piştiğini anlamak için kurabiyeye kürdan batırın. Temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

NOT:Biraz yağlı bir hamur olduğu için diğer kurabiye hamurları gibi birbirini toplamazsa problem yaratmayın rahatlıkla elinizde şekil verebilirsiniz. Helva tadında ve ağızda dağılan bir kurabiye yemek istiyorsanız mutlaka denemelisiniz.

Afiyet olsun