Tahinli Pide

Tahinli Pide

Üyelerimizden Nuray Potoğlu’na bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

TAHİNLİ PİDE

1 su bardağı ılık süt

1 paket yaş maya

1 tatlı kaşığı tuz

2 çorba kaşığı tereyağ

1 çorba kaşığı şeker

1 yumurta

aldığı kadar un

Üzeri için :

1.5 su bardağı tahin,

1′er çay bardağı toz şeker ve su

Ilık süt, yaş maya, şeker ve tuz 15 dakika bekletilir. Tereyağ, yumurta ve un ile tüm malzemeyi yoğurup nemli bez altında 40 dakika dinlendirin. Yumurtadan büyük bezeler yapıp yemek tabağı büyüklüğünde genişletip, yağlanmış tepsiye dizin. Tahin, şeker ve suyu güzelce karıştırıp hamurların üzerine yayın, hamurların kenarını pide gibi üste kıvırın. Önceden ısıtılmış 200 C fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak yada ılık servis edin, servis esnasında pidelerin üzerine birer kaşık tahin gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 
Sizin için seçtiklerimiz

x Bunlara da Bakabilirsiniz