Tava Böreği Tarifi

Tava Böreği Tarifi

TAVA BÖREĞİ TARİFİ

2 adet yufka

Beyaz peynir ve taze kaşar ( 100'er gram )

yarım çay bardağı süt

1 çay bardağı zeytinyağı 

Tuz, karabiber

yarım demet  maydanoz

Tava Böreği Tarifi ve Yapılışı:

Tavanın dibini biraz yağlıyoruz. Yufkanın birini kenarları dışarıda kalacak şekilde tavaya yerleştiriyoruz. Yağ ve süt karışımıyla yufkayı ıslatıyoruz. Diğer yufkanın yarısını yerleştirip tekrar ıslatıyoruz. Diğer yarısını da koyup ıslatıyoruz. Malzemenin tamamını koyuyoruz. Yufkayı dışarıda kalan dört kenarını da ıslatıp bohça gibi içeri kıvırıp kapatıyoruz. İki tarafı da kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.


Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*