Fırın kullanmadan ocakta kısık ateşte, yada dilerseniz demir döküm tavada hazırlayıp fırında çok kolay pişirebileceğiniz muhteşem bir tavada pratik kurabiye tarifimizle karşınızdayız! Şimdiden afiyet şeker olsun! ♥

Tavada pratik kurabiye tarifi için Malzemeler:

-125 gram tereyağı
-3/4 su bardağı toz şeker
-2 adet yumurta
-3 su bardağı un
-1 çay bardağı damla çikolata
-1 paket vanilya

Nasıl yapılır? Tavada fırınsız kurabiye tarifinin yapılışı:

Öncelikle çok büyük olmayan bir kabın içerisinde, oda sıcaklığında beklemiş tereyağımızı mikser ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz. Üzerine toz şekeri ekleyince şeker eriyene kadar 5 dakika daha çırpmaya devam ediyoruz. Yumurtalarımızı da ekledikten sonra biraz daha çırpıyoruz. Karışımımızın içerisine vanilya ve kabartma tozumuzu da ekleyip azar azar unu ilave ediyoruz. Yapış yapış olmayan yumuşak kıvamda bir hamur oluncaya kadar yoğuruyoruz. En son damla çikolatalarımızı da ekleyip yoğurduktan sonra streç film ile sararak buzdolabında 1 saat kadar dinlendiriyoruz. Demir döküm tavanın içini tereyağı ile kapladıktan sonra kurabiye hamurumuzu içerine ekleyip elimizle veya kaşık yardımıyla bastırarak yayıyoruz. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyetle servis ediyoruz! ♥

NOT: Bu tarif şekil verme derdini ortadan kaldıran pratik bir kurabiye tarifi olduğundan, sadece tava ile ocakta yapılan kurabiyelerin de dağılma riski çok olduğundan fırın kullanılmıştır. Siz dilerseniz en küçük ocakta en kısık ateşte ara sıra kontrol edip bozmadan çevirebileceğiniz düz bir kapak yardımıyla çevirerek sadece ocakta pişirebilirsiniz. Afiyet olsun!