Pratik Ev Yemekleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tavuklu Börek

Ana Sayfa » Börek Tarifleri » Tavuklu Börek
Tavuklu Börek

0 Kişinin Defterine Ekli

24 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Üyelerimizden Elif Kara’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

TAVUKLU BÖREK

  • 2 tane yufka
  • 1 tavuk göğsü
  • Yarım kaşık un
  • Tuz, karabiber

Sosu için:

  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1 soğan ve sarımsak
  • Yarım yemek kaşığına yakın hardal
  • Yarım yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz, karabiber

Tavuklu Börek Tarifi ve Yapılışı:

Tavukları küp küp kesiyoruz. Un, tuz, karabiber karışımına buluyoruz. Biraz beklettikten sonra, tavukları yağda kızartıyoruz. Sos için, sos tenceresinde soğan ve sarımsakları yağda çeviriyoruz. Hardal ve ununu da ekleyip karıştırıyoruz, Süt, tuz ve karabiberi de ilave edip muhallebi gibi olana kadar pişiriyoruz. Pişince tavukları da içine atıp şöyle bi karıştırıyoruz. Yufkaları eritilmiş margarinle yağlayıp, tavuklu harcı koyup istediğimiz şekilde sarıyoruz. Ben yufkayı yağladıktan sonra ikiye katlayıp tavukları koyup sardım ve borcama dolayarak koydum. Siz değişik şekiller deneyebilirsiniz. Yalnız kesinlikle dikkat etmeniz gereken şu: eğer benim gibi dolayarak yapacaksanız, yufkaları tıkış tıkış dizmeyin borcama, öyle yaparsanız tıkız olur, borcama bol bol bırakarak yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Bende pişme süresi 20-25 dakika sürdü, siz fırınınıza göre ayarlarsınız. Afiyet olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02TEK YUFKA BÖREĞİ

TEK YUFKA BÖREĞİPratik Ev Yemekleri

03Yufkasız Kahvaltılık Börek

Yufkasız Kahvaltılık BörekPratik Ev Yemekleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

03Etli İspanyol Pilavı

Etli İspanyol PilavıPratik Ev Yemekleri

Pratik ev yemekleri yemek tarfleri sitesdir.

Tüm Hakları Saklıdır - 2020