Tek Porsiyonluk Pizzalar

TEK PORSİYONLUK PİZZALAR

3 su bardağı un

4 - 5 yemek kaşığı yoğurt

1 adet yumurta

2 çay kaşığı tuz

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket kuru maya

Üst Malzemeleri:

200 gr küçük parçalara ayrılmış pastırma

250 gr rendelenmiş kaşar peyniri

siyah  zeyin

domates ve biber salçası karışımı

Tek Porsiyonluk Pizzalar Tarifi ve Yapılışı:

Tüm  hamur  malzemelerini  karıştırın. Hamuru su katmadan hazırlayın.  Su katmamak önemli. İyice  yoğurduğunuz hamurdan  küçük  parçalar kopararak, yuvarlak ya da uzunlamasına şekil verin. Üzerine önce salçalı karışımını sürün. Sonra pastırma  koyun. Kaşar peyniri serpiştirin. Çekirdeği çıkarılmış zeytinlerle süsleyin. Fırında önce 50 derece de kabarıncaya kadar bekletin. Sonra 200 derece de kaşar peynirleri eriyinceye kadar pişirin. Afiyet olsun