Tel Tel Poğaça

Tel Tel Poğaça

Üyelerimizden Miyase Gül’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

TEL TEL POĞAÇA

1 çay bardağı yoğurt (soğuk olmasın)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı ılık su

1 paket instant maya

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 yumurta sarısı

Aldığı kadar un

150 gram erimiş margarin (250 gramdı ben azalttım)

ve istediğiniz iç malzemesi (peynir maydanoz karışımı kullandım)

Ayrıca üzerine 1 yumurta sarısı

Tel Tel Poğaça Tarifi ve Yapılışı:

Yoğurt, ılık su, sıvı yağ, yumurta sarısı, tuz, şeker ve mayayı yoğurma kabında karıştırdım. Üzerine un ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur haline gelene kadar yoğurdum. Hamuru 4 parçaya ayırdım ve hepsini incecik açtım. (Çok kolay açılan bir hamur oluyor) Arasını erimiş margarinle yağlayarak 2 yufkayı üstüste koydum ve rulo yaptım. Diğer hamuru da aynı şekilde hazırladım ve buzdolabında yarım saat beklettim. Dolaptan alınca 3 parmak genişliğinde kestiğim dilimleri yuvarlak açıp iç koydum. Üzerine yumurta sarısı sürdüm. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirdim. Özellikle ılıkken nefis oluyor. Afiyet olsun

Mayalı Poğaça tarifi   Poğaçalar   Mayalı Tarifler   Yumuşak Poğaça Tarifi   Tel Tel Poğaça   Tel Tel ayırılan Poğaça   Poaça   


Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 


x İnstagram'dan Takip Et