Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tencere Kebabı

Ana Sayfa » Ana Yemekler » Tencere Kebabı
Tencere Kebabı

0 Kişinin Defterine Ekli

2797 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Tencere Kebabı

  • yarım kilogram dana kuşbaşı
  • 2 adet patates
  • 3 adet patlıcan
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet kırmızı biber 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • yeteri kadar tuz ve karabiber
  • kızartmak için Ayçiçek yağı

İlk önce etimizi düdüklüye koyalım 2 yemek kaşığı sıvıyağ ve etlerin üzerine gelecek kadar sıcak su ekleyip yumuşayana kadar ortalama yarım saat pişirelim bu sırada patlıcanlarımızdan başlayarak sebzelerimizi doğrayalım. Patatesleri kare kare, patlıcanları alaca doğrayalım sonra parmak şeklinde uzun uzun keselim. Patlıcanları tuzlu suda bekletelim. Acılığı tamamen geçsin. Biberleri de sırası ile doğrayalım. Önce patatesleri sonra patlıcan ve biberi kızartalım. Havlu kağıt üzerine sererek yağlarını çektirelim. Kuru soğanları yemeklik doğrayalım. Sıvıyağ koyduğumuz tencerede biraz kavuralım. Etlerin suyunu ayırın. Eti soğanın üzerine ekleyip kavuralım. Domates salçasını ekleyelim. Daha sonra etin suyunu, tuzunu ve baharatları ve sebzeleri katalım. iki taşım kaynattıktan sonra altını kapatalım. Afiyet olsun.

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 2 Ortalama: 4.5]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Güveç

GüveçElifff

Populer Yemek Tarifleri

Populer Yemek TarifleriYemek Tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021