Tereyağlı Tarçınlı Kurabiye

Tereyağlı Tarçınlı Kurabiye

Üyelerimizden Elif Çakır Sakallı’ya bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

TEREYAĞLI TARÇINLI KURABİYE

125 gr.oda sıcaklığında tereyağ

1 çay bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı sıvıyağ

1 yumurta

Yarım paket kabartma tozu

Yarım paket vanilya

Aldığı kadar un

Üzeri için:

Pudra şekeri

Tarçın

Tereyağ ve toz şeker elle iyice karıştırılır. Diğer malzemeler de eklenir. Kulak memesi kıvamında, çok sert olayan bir hamur elde edilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır. Parmak şeklinde yapıp, üzeri hafif bastırılır. Çatalla üzerlerine uzunlamasına çizik atılır. 170 derece önceden ısıtılmış fırında, üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirilir. Kurabiyeler ılıkken üzerine pudra şekeri elenir. Pudra şekerinden sonra da tarçın elenir.

Not: Bu malzemeden ortalama 22 adet kadar çıkıyor.

Afiyet olsun



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*