Uğur Böcekli Kurabiye

• 4 su bardağı un
• 250 Gr Tereyağ
• 1 su bardağı Pudra şekeri
• yarım su bardağı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 çay Kaşığı Karbonat

Üzeri için:

• şeker hamuru

Bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak güzel bir hamur elde edilir.20 dakika dolapta dinlendirilir.Hamur 1 cm kalınlığında merdane ile açılır.İstediğiniz kalıplarla hamur kesilir ve 160 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.Daha sonra soğumaya bırakılır.Soğuma gerçekleştikten sonra şeker hamurlarıyla resimdeki gibi süslenir.Afiyet olsun….