Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Urfa Kazan Kebabı

Ana Sayfa » Ana Yemekler » Urfa Kazan Kebabı
Urfa Kazan Kebabı

0 Kişinin Defterine Ekli

739 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Urfa Kazan Kebabı

  • 1 kilo patlıcan
  • 250 gr kıyma
  • 1 büyük soğan
  • 2-3 kırmızı biber veya yeşil biber
  • 2 orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • bir çay bardağı zeytinyağı
  • tuz, karabiber isteğe göre baharat

Soğan,biber ve domatesler ince ince doğranır ve salça, tuz, yarım çay bardağı zeytinyağıyla birlikte kıymaya karıştırılır ve yoğurulur. Hazırlanan iç çiğ olarak eğik eğik kesilen patlıcanların arasına bölüştürülerek yerleştirilir. Patlıcanlar kesilirken ne dikey ne de yatay tamamen eğik kesilir. Tencereye yerleştirilen patlıcanlara salçalı su katılarak pişirilir. İsteğe göre borcama alınıp fırına verilerek üzeri kızarıncaya kadar fırında bekletebilirsiniz. Yalnız tencerede pişirilirken üzerine etlerin dağılmaması için tabak kapatılır. Afiyet olsun…

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 1 Ortalama: 5]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Güveç

GüveçElifff

Populer Yemek Tarifleri

Populer Yemek TarifleriYemek Tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021