Vişnenin belki de en lezzetli ve doyurucu hali bu tatlıdır! üstelik Vişneli parfe hazırlaması hem çok kolay, hem de hafif tatlılar seven misafirleriniz için vazgeçilmez bir lezzet olacak! Şimdiden afiyet şeker olsun!
VİŞNELİ LİMONLU PARFE
- 1 pkt krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 limon kabuğu rendesi
- 10-15 adet sade yada kaakolu petibör bisküvi
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi
- 1 pkt vanilya
- Taze yada dondurulmuş vişne
Muhallebisi İçin;
- 1,5 su brd şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2,5 su bardağı süt
Şeker,un ve süt muhallebi kıvamına gelene kadar tahta bir kaşık yardımıyla karıştırılarak pişirilir. Ve soğumaya bırakılır. Mikserle 3-4 dakika çırpılır. Krem şanti, bir bardak süt ile hazrlanır. Soğuyan kremanın içine krem şanti ilave edilir. Vişneler kalıbın en altına dizilir. Diğer tüm malzemeler bir kapta karıştırılr. (bisküvileri iri iri kırdım ben daha hoş gözüküyor) Silikon kek kalıbının içine döktüm 1 gece derin dondurucuda beklettikten sonra servis yapılabilir.
