Üyelerimizden Feyza Arıkan’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.
YEŞİL ZEYTİNLİ POĞAÇA
İçi için:
Yumurtalar, şeker ve tuzla iyice çırpılır. Daha sonra içerisine un hariç bütün malzemeler konulup biraz karıştırılır. Son olarak un yavaş yavaş elenerek eklenir ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir ve sıcak odada üzeri örtülerek bir saat dinlendirilir. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp elimizle açılarak ortasına bir miktar zeytin konur ve tekrar kapatılıp yuvarlanır. Üzerine hafifçe bastırılır ve aralıklı bir şekilde, sıvıyağla yağlanmış fırın tepsisine dizilip üzerlerine yumurta sarısı sürülür, çörekotu serpilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirilir… Ve demlenen çayın yanında afiyetle yenir 🙂
Not: yumuşaklığı için bütün malzemelerin mutlaka ılık olması gerekiyor. İçerisine peçete serdiğiniz bir saklama kabı içerisinde ağzı kapalı olarak saklarsanız birkaç gün yumuşaklığını koruyacaktır.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Mayasız Bayatlamayan PoğaçaNazlimo
Pamuk Burgu PoğaçaAYSETOPCU
Ispanaklı Peynirli Tepsi PoğaçasıAYSETOPCU
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Meşhur Hamsi köy fırın sütlaç tarifiAYSETOPCU
Fırında Brokoli Karnabahar GratenYemek Tarifleri
Etli İspanyol Pilavı Paella TarifiYemek Tarifleri
Kategoriler
Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri
Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021