Yoğurtlu Karnıbahar Kızartması

Yoğurtlu Karnıbahar Kızartması

Üyelerimizden Sultan Ünal’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

 YOĞURTLU KARNIBAHAR KIZARTMASI

Un göz kararı
Yumurta 2 yada 3 tane (Karnıbaharın büyüklüğüne göre değişebilir)
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak

Üzeri için:

Sıvıyağ  
Kırmızı toz biber
Pulbiber

Karnıbaharları küçük küçük koparıp, haşlayın ve soğumaya bırakın. Bir kabın içinde yumurta ve unu çırpın. Tuz atmayı unutmayın. Haşlanmış karnıbaharları bu harcın içine batırıp tavada kızartın. Kızarttıktan sonra servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu gezdirin. En son yağda kızadırdığınız kırmızı toz biber ve pulbiberi üzerine dökün Afiyet olsun



Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
* 
x Bunlara da Bakabilirsiniz