Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Yüksük Çorbası Tarifi

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Yüksük Çorbası Tarifi
Yüksük Çorbası Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

1316 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Yüksük Çorbası

Geleneksel Türk mutfağının en özel ve eşsiz lezzetlerinden birisi olan yüksük çorbası tarifi ile karşınızdayız. Hem tadı hem de efsane doyuruculuğu ile sizler de bu pratik lezzeti kesinlikle evinizde denemelisiniz. Hazır mantı tercih ederek oldukça hızlı bir şekilde hazırlayacağınız yüksük çorbası tarifi kesinlikle bir yemek kadar doyurucu bir çorba. Üstelik ne kadar sağlıklı ve kış mevsimi için ilaç gibi bir çorbası olduğundan bahsetmedik bile. Adını içindeki minik mantılardan alan yüksük çorbası tarifi her yörede farklı tarifler ile yapılan özel bir yemek. Aslında düğün yemeği olarak da geçen yüksük çorbası içerisine çoğu yörede küçük köfteler de eklenebiliyor.

Dilerseniz mantısını kendiniz de yapabilirsiniz ancak vaktiniz az ise dondurulmuş mantı tercih etmeniz daha iyi olacaktır. Özellikle ramazan ayında en çok tercih edilen çorba çeşitlerinden biri olan yüksük mantısı çorbası lezzetinin yanı sıra oldukça doyurucu bir çorba olması ile ön planda.

Misafirleriniz için sıradan çorba tarifleri yapmak istemiyorsanız yüksük çorbası tarifini denemek için sizleri de şöyle alalım.

Yüksük çorbası tarifi için gerekli olan malzemeler

-2 yemek kaşığı domates salçası

-2 yemek kaşığı tereyağı

-3,5 su bardağı mantı

-2 su bardağı haşlanmış nohut

-6 su bardağı et suyu

-3 çay kaşığı kuru nane

-2 çay kaşığı tuz

Yüksük çorbası tarifi için ilk olarak tencerenin içerisine tereyağını koyun ve üzerine salçayı da atarak salçanın kokusu çıkana kadar eritin. Bir gece önceden nohudu ıslatırsanız ertesi gün vakit kaybınız olmadan daha kısa sürede nohutları haşlayabilirsiniz. Yine evinizde hazır ve kış için yaptığınız dondurulmuş mantılarınız var ise çorba için bunları da tercih edebilir dilerseniz hazır mantıları da yüksük çorbası tarifi için tercih edebilirsiniz. Ardından et suyunu da üzerine ekleyin ve kaynamaya başladıktan sonra mantıları ve haşlanmış nohutları da içerisine ekleyin. Son olarak baharatları da üzerine ekledikten sonra mantıları 20 dakika pişene kadar beklemeniz yeterli olacaktır. Sıcak servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 1 Ortalama: 5]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Topçi Çorbası Tarifi

Topçi Çorbası TarifiYemek Tarifleri

Luvana Çorbası Tarifi

Luvana Çorbası TarifiYemek Tarifleri

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Kolay Yoğurt Tatlısı

Kolay Yoğurt TatlısıYemek Tarifleri

Ekşili Kış Dolması

Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021