Yumuşacık Rulo Poğaça

Yumuşacık Rulo Poğaça

Üyelerimizden TC Chanel Chanel’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

YUMUŞACIK RULO POĞAÇA

2 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvıyağ

3 yumurta beyazı ( sarıları üzerine sürmek için)

1 yemek kaşığı tuz

1 yemek kaşığı toz şeker

2 tane yaş maya yada instant maya

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un (1 kiloluk undan yaklaşık 1 su bardağı kadar geriye kalıyor. Yinede siz ayarlamasını yapın.)

İçi İçin:

1 kalıp yağsız sert peynir ve maydanoz

Tüm hamur malzemelerini karıştırma kabına alıp, güzelce yoğurun. Hamurun üzerini örtüp, 20 dakika dinlendirin.  Rulo poğaça yapacaksanız hamurdan büyük bir parça koparıp, tezgahın üzerinde açın ve fotoğraftaki gibi peyniri uzunlamasına koyup, rulo yapın. Dilimleyerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Normal poğaça için hamurdan bezeler koparın. Çay fincanı tabağı büyüklüğünde açın. Ortasına peynirli karışımdan koyup, kapatın ve fırın tepsisine dizin. Kabarması için bu şekilde 1 saat kadar tepside mayalanmasını bekleyin. Sonra silikon fırçayla yumurta sarılarını sürüp, 170-180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

kavuk pogaca

kavuk pogaca1



Yorumlar

Hacer

Harika oldu tskrlr yeni tariflerinizi beklyrmm:))

Yanıtla

şeyda

Kuru mayayı 2 paket mi katıyoruz

Yanıtla

candy

yarısını yapmak istersek malzemeleri yarıya indirmemiz yeterli olur mu

admin

hayır bu ölçülere göre yapın. Piştikten sonra dondurucuda saklayın. İstediğiniz zaman çıkarıp, fırında biraz ısıtın.

Yanıtla

Yanıtla

Tülay

Bugün denedim kuru maya kullandim cabuk kabardı 20 dakika dinlendirmeye bile gerek görmedim cok güzel yumuşak oldu tadıda harikaydı Tarifi paylastiniz için teşekkür :-D

admin

Afiyet bal şeker olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

papatya

Ben domates biber maydonoz beyaz peyniri karistirarak icini yaptim kahvaltiya müthis gitdi herkes cok beyendi ozeliklede yumusakligini... super bir tarif

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

kubra

Bence yasmayayla super oluyor yumusacik

Yanıtla

nurcan

Yeni yaptim iki saat once gordum super oldu harika birsey hersey kivaminda favorimdir

admin

Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

hatice

2 tane 42 gr mayayı mı koyacağız 84 gr maya yapar hamur maya kokmaz mı mideyi rahatsız etmez mı kuru mayada mı iki paket olacak

admin

evet

Yanıtla

Yanıtla

nevin seker

instan maya nedir

admin

marketlerde kabartma tozunun yanında satılır. Aynı kabartma tozu gibi direk una katılır.

Yanıtla

Yanıtla

halise

PATATESLİ DE YAPABİLİRMİYİZ..

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*