Pratik yemek tarifleri binlerce nefis yemek tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Zeytinli Açma

Ana Sayfa » Hamur işi Tarifleri » Zeytinli Açma
Zeytinli Açma

0 Kişinin Defterine Ekli

1418 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

ZEYTİNLİ AÇMA

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta (akı içine sarısı üstüne)
  • 20gr yaş maya(veya 1 yemek kaşığı kuru maya)
  • 2 çay kaşığı tuz,2 çay kaşığı şeker
  • aldığı kadar un (3,5-4,5 bardak)75gr tereyağ veya margarin(oda sıcaklığında)
  • ve zeytin ezmesi

Mayayı 1 su bardağı ılık suda eritin ve ılık süt, sıvı yağ, tuz, şeker, yumurta akı ve unla beraber yumuşak bir hamur tutun. Beklemeden 8 parçaya bölün. Her parçayı un yardımıyla tabak büyüklüğünde açın. Üzerine yumuşak margarın ve zeytin ezmesi sürüp hamurları üst üste dizin. En üstekine yağ ve zeytin ezmesi sürmeyin. Fazla ezmeden 60-70cm kadar açıp 16 ya bölün. Her parçaya zeytin ezmesi koyup sigara böğreği gibi sarın. Tepside 30-40dk mayalanmasını bekleyin. Mayalanınca üstüne yumurta sarısını sürüp pişirin. Hamur açmayı bilmeyenlere zor gelebilir ama açmayı bilenler için çok pratik.

BU TARİFE OY VER
[Toplam: 3 Ortalama: 4.7]

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Sosyal MedyaSitemizi sosyal medyada takip edin

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Boşnak Kurabiyesi Tarifi

Boşnak Kurabiyesi Tarifi Yemek Tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Ekşili Kış Dolması

Ekşili Kış DolmasıYemek Tarifleri

Pasta Tarifleri | Kek Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Tatlı Tarifleri | Elmalı Kurabiye | Börek Tarifleri

Tüm Hakları Saklıdır - 2014 - 2021