Zeytinyağlı Pırasa Yemeği

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği

Üyelerimizden Neslihan Ağır’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ZEYTİNYAĞLI PIRASA YEMEĞİ

1 kilo pırasa

4 adet havuç

bir avuç pirinç

1 tane limon

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 buçuk su bardağı su

tuz ve 1 çay kaşığı şeker

Pırasayı dimleyerek doğrayın. Havucu yuvarlak şekilde kesin. Tencereye zeytinyağı koyun ve havucu kavurun. Pırasayı ekleyin bir kaç dakika daha kavurun. Salçasını ekleyip, pirinci atın. Tuz, şeker ve damak tadınıza göre limonun suyunu ekleyin. En son sıcak suyunu ekleyin ve kısık ateşte pişmeye bırakın. Pırasaların dağılmaması için çok karıştırmayın ve dikkatli karıştırın. İster ılık, ister soğuk bir şekilde yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.



Yorumlar

Ümit tanrıkulu

Ben pırasaya1 kilo 2 soğan 1 havuç Ibardak portakal suyu 1 çay fincanı pirinç yarım limon 1 tatlıkaşığıtozacıbiber yarım yemek kaşığıun koyuyorum Tabikikibir subardağı su bir tatlıkaşığı tuZ bir yemek kaşığışeker koyuyorum 1 çay bardağı zeytinyağı pırasalatı vedsoğanı yap tuz şker ike birlite ocağın kahve gözünde söndürüyorum sonra havucu porakal suyunu suyu pirincinilimou düdüklüye koyup tısladıtan on dakika sonra indiriyorum herkes çk beğenir ve benden pırasa isterler

Yanıtla

AYŞEGÜL

klasik prasa yemegi tek fark kırık yarma yerine pirinç konmuş,,birde havuç.bende havuçlu deniycem bidakine,bakalım nasıl olacak..

Yanıtla

ayten

denedim harika oldu hiç böyle lezzetli pırasa yememiştim.çok teşekkür ederim elinize yüreğinize sağlık..

admin

Teşekkürler, Afiyet olsun:)

Yanıtla

Yanıtla

neslihan

Pırsanın kendisi soğan tadında gerek yok bence soğana ama herkez farklı yapıyor her şekilde güzeldir pirasa yemegi ;)

Yanıtla

ey§an

siddetle tavsiye ederim pirasaya bolca kurusogan dograyin.sogus gibi dograyin ama.ve asla salca koymayin.

Yanıtla

leyla

pırasa yemeğinin albenisiyok pırasayı verev yani baklava gibi ikiparmak kalınlığındakes havucudoğra büyüksovanı da doğra zeytinyalasoldur sonra içine sadece parmak ucuylapirinçveportakalsuyukoytabiki tuzuda unutma bırazyağıylankalanakadarsonrada ocaktan indir pırasa böyle pişer

Yanıtla

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
* 
* 
*